無農薬、無化学肥料で作った黒丸大根です！ ▼商品概要 黒丸大根は、イタリアやスペイン原産の西洋野菜で、真っ黒な皮と純白の果肉を持つ鮮やかな黒大根です。 カリッとしたしっかり食感で、生で食べる辛味大根のように強い辛味が残りますが、加熱するとほとんど辛みがなくなり、炒め物や天ぷらに最適です。または、辛味が感じない程度に薄くスライスしてサラダに入れると、黒色の皮が鮮やかでオシャレな印象になります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ＜おすすめの調理法＞ 1 炒めもの：炒めるとホクホクした食感になるので、バターと一緒に炒めると美味です。 2 天ぷら：甘味があって、黒大根の一番おいしい食べ方かもしれません 3 サラダ：皮ごとスライスすると色鮮やかです！ ▼数量、分量の目安 大きな黒丸大根を4つ ▼栽培/生産方法、こだわり 無農薬、無化学肥料で栽培しているので、子供にも安心して食べていただけます。