販売終了
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1点物 傷アワビ 伊豆の美味しい アワビ 鮑 あわび 訳あり -60度急速冷凍品
静岡県賀茂郡河津町浜
相澤祐司 | 伊豆うさぎや
2枚で710グラムです
4,860円
(税込)
(税込)
商品説明
1点物です、写真の1枚目、2枚目が現物です、収穫日 6月6日です!
今日の収穫分で傷アワビが出ました、420グラム、290グラムの2枚(合計710グラムです)アワビは全てメガイアワビになります、枚2枚とも表面、身に傷あります(ダテ場と言って沖の瀬の一番深い溝に居たのですが、濁りが酷く一発で取れずに磯ノミが曲がる程でした、、)今日の漁場は深く暗い場所でしたので、、傷が目立つのでお値段はお安いです!!
漁師直送!!伊豆の美味しい アワビ 鮑 あわび 訳あり -60度急速冷凍品
新鮮アワビ 、鮑、無選別品です、伊豆の綺麗な磯で採れた新鮮でおいしいアワビを-60℃で急速冷凍しました!
漁場は水深のある深い場所や、波の荒い場所です、その為にアワビを獲る際に傷を付けてしまう事があります、殆どは自家消費するのですが、その訳ありの傷アワビを梱包して-60℃の超低温で急速冷凍しました!!未だ活きている内に急速冷凍していますので鮮度は良いです!
新鮮な傷アワビの冷凍品です。アワビを岩から剥がす際に出来た、傷や殻からの剥がれ、殻割れ等です、そのためにお値段はお安く設定してあります、ご家庭利用でしたら大変お得です!
鮑は解凍後に調理して下さい、生では召し上がれませんので、必ず加熱処理して下さい、
少しの火を加えますと鮑は柔らかく美味しくなります、バター炒め、酒蒸し、アワビステーキ、アワビの炊き込みご飯、沢山レシピがございます
収穫地の今井浜は水質ランクでもAAの最高ランクを誇る伊豆でも有数の浜です、その浜で採れた新鮮なアワビです!
新型コロナの影響で、伊豆地区の観光、宿泊施設が軒並み閉鎖になり、魚介の需要が激減してしまいました、その為に市場値が下落してしまいました、普段は傷アワビは民宿で使うのですが、宿も休業中の為にお値段お安くご提供させて頂きますのでよろしくお願いします。
加熱用のアワビになります、生では召し上がらないでください!傷のある物が入る事があります、ご理解の程宜しくお願い致します。すぐに召し上がる場合は流水で解凍してから御調理ください、すぐに召し上がらない場合は冷凍庫にて保管して下さい保存期間は約3ケ月程になります。
- 保存方法
- 冷凍庫で保存してください、賞味期限は3ケ月です。
- カテゴリ
- 産地
- 静岡県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 最終注文受付日
- 2020年6月16日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり