こんにちは！山椒の生産量日本一の和歌山県有田川町の山本農園です。 今年は冷凍でのご提供とさせていただきます。 お届けの際には真空パックでお届けします。 冷凍の利点 ・そのまま冷凍庫で保管できる。 ・調理の際に山椒の実に軸が付いているが、 開封後袋のまま揉んであげると、軸が取れやすくなって手間が省ける。 今年は収穫量も少なく大変貴重なものとなっており、数量も限られでおります。お求めの際はお早めに検討いただければと思います。 では是非一度柑橘の香りとピリッと痺れる辛さをご堪能下さい。