ポケマル/ポケットマルシェ

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冷えたビールと唐揚げがおすすめ!雑賀崎漁港 じゃこえび1kg (250g×4)

池田佳祐

和歌山県和歌山市

池田佳祐 | 健勝丸
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1kg (250g×4セット)
2,160円
(税込)

商品説明

▼商品概要 紀伊水道で獲れたじゃこえび(小エビ)。 アカエビ、キシエビ、サルエビ、トラエビなど小型のエビが入り混ざったものを地元ではじゃこえびと呼んでいます。 6月頃から11月頃まで漁獲量が多いです。 ▼味の特徴・食べ方 エビの味が強く、いろいろな食べ方でお楽しみ下さい😄 おすすめの食べ方TOP3 1. ビールが止まらなくなる殻ごと唐揚げ!!! *塩胡椒だけでなく七味唐辛子と山椒もふりかけてスパイシーすると最高です 2. かき揚げ、塩茹でじゃこえびと素麺!! *殻を剥くのが大変ですが、その価値あります 3. エビ出汁炊き込みご飯! *エビ出汁で煮麺もいけますよ ▼「じゃこえび」が届くまでの流れ 朝10時に出港、船上で獲れたじゃこえびを海水で洗い、氷海水で〆めます。21時に帰港、250gずつフリーザーパックに分け、酸化しないように空気を出来るだけ抜いた状態で冷凍し翌日の便で発送します。 *一度に使い切れるように250gずつ小分け *冷凍、解凍可能なフリーザーパックを使用 ▼分量の目安 1kg (250g×4セット) ▼注意点 ・事前に水洗いしておりますが、調理前にもう一度水洗いをして下さい。 ・解凍後、放置すると酸化し頭の部分が黒っぽくなることがありますが、えび自体には問題ございません。 (以下、ポケットマルシェ事務局注記) この商品は「和歌山県紀北エリアの生産者の商品」です。
保存方法
クール宅急便(冷凍)でお届けします。到着後は、冷凍庫で保管をお願いします。
産地
和歌山県
配送方法・送料
送料:0円 (全国一律)
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
最終注文受付日
2022年8月30日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~12日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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