年末年始のお料理に『黒きくらげの粉末』30g〜 スープや煮物、パンやクッキー等に

全国的に収穫量が少ない新品種の「白いキクラゲ」を取り扱う数少ない農家の1つです。2020年4月に高知新聞、テレビ高知、高知さんさんテレビにて「栽培風景」「生産者のこだわり」などを特集していただきました！ ▼粉末はこのような方々にご愛好頂いております。 ・野菜嫌いのお子様への食事作りに ・飲み込み、嚥下動作が苦手な方々へのお食事作りに ・スープや、みそ汁などに入れて ・野菜ジュース、スムージー、ミックスジュース、青汁、バナナオレなどのミキサーで作る健康ジュースに。 ・ハンバーグ、肉団子、餃子などの練り物料理に ・パンやケーキ、クッキーなどのお菓子作りに。 ▼高知の秘境「仁淀川町」よりお届けします。 キクラゲは80%以上が「水分」 上質なキクラゲを育てるには、綺麗な水と寒暖差のある栽培環境と言われています。 『仁淀ブルー』と呼ばれる高知県の秘境「仁淀川」 水質日本一に選ばれる源流の水を使い、四国山脈の標高750Mの栽培棟で、高知県産キクラゲの栽培を行っています。 ▼商品について ・品種／アラゲキクラゲ 食物性コラーゲンと呼ばれるゼラチン質が豊富で、肉厚でプリプリの食感が特徴の品種。 ・消費期限／製造日より1年 高温多湿を避け直射日光の当たらない場所で保管 ▼キクラゲ粉末の取り扱いにについて ２、キクラゲの粉末は水に溶けにくい不溶性の性質を持っています。だから大腸まで食物繊維が行き届くのです。 入れすぎると、ダマになったりしますので、少しずつ入れていただく事をお勧めします。 ▼主な栄養素 ビタミンD（野菜、きのこ類の中で一番の含有量） カルシウム 鉄分 食物繊維 葉酸 βグルカン（人体の免疫力を高める働きがある栄養素） ▼栽培/生産方法、こだわり、各種検査 栽培方法／菌床栽培 ★残留農薬検査106項目検査済 ★放射能検査（検出無し） ★水質検査、大腸菌検査済 ※輸入品に多く見られる、農薬、殺虫剤、防腐剤などは散布しておりません。自然に近い環境下で栽培しておりますので、ご理解いただいた上でご購入お願いいたします。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ＜配送方法＞ 本品はクリックポストでの配送となります。 ＜指定＞ 日時指定は不可。ポスト投函となります事をご了承ください。 店舗名／株式会社ツボイ 住所／高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷887－1 ブランド名／仁淀川きくらげ 取扱い品種／（黒）あらげきくらげ　（白）あらげきくらげ