愛知県西尾市

今井まこと | めぐみ農場

自然栽培 ソラマメ 2キロ弱 60サイズ 5月20日頃まで 

単品

販売終了

1,998円(税込み)

2キロ

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,134
  • 北東北810
  • 南東北810
  • 関東594
  • 信越594
  • 中部594
  • 北陸594
  • 関西594
  • 中国702
  • 四国702
  • 九州810
  • 沖縄1,339

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで3~9日

今年もソラマメ収穫はじまっています。

肥料、農場不使用、自然栽培のソラマメ2キロ弱です。

60サイズに抑える為にギリギリ2キロに満たない量になります。

こちらは1房が2粒や、少し房に傷が入ったものなどが混じります。

食べるには問題ないレベルです。

豆はしっかりと入っているものを選別いたします。

1袋にまとめてどっさりと入れる形となります。

贈答用にも別に出品していますので
ご希望の方はそちらからどうぞ。

貴重な自然栽培ソラマメ、贅沢にどうでしょうか?

後半は薄皮が硬くなってきますが、前半は薄皮柔らかいのでまだ食べれます!
収穫期間が短いですのでお早めにどうぞ!
#ソラマメ#旬のモノ

続きを見る
  • 保存方法:袋で要冷蔵
  • クール区分:常温
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります

出品者に質問

今井まことさんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするにはログインしてください

今井まこと | めぐみ農場
2018.06.12.
メークイーン、スいりをフライしたら
何かの模様に見える?
私はジーザス、十字に見えました!

Eri Nohara
2018.06.13.
飛行機に見えました\(^^)/
うにうに
2018.05.25.
この度は、美味しい実入りのよい
大きなそら豆を届けて頂き、
どうもありがとうございました。

塩ゆでして頂き

レンコンとベーコンのサラダに添えたり

パルメザンチーズと共に炒めたり

そら豆とベーコンのクリームパスタに

と、お弁当にも晩ごはんに、そして
主人がそら豆が大好物でして
酒の肴にと大活躍でした。
娘がスープにもして欲しいと申しましたので
もう一度お願いしようと思いましたら
シーズンが終わったようですね。

来年も楽しみにしておりますので
どうぞご自愛くださいね。

美味しかったです。ありがとうございました。
今井まこと | めぐみ農場
2018.06.08.
とてつもなく凝ったお料理に感服しました!
次は是非とも写真をご拝見したいです。
今回はご注文ありがとうございました!
うにうに
2018.05.25.
この度は、美味しい実入りのよい
大きなそら豆を届けて頂き、
どうもありがとうございました。

塩ゆでして頂き

レンコンとベーコンのサラダに添えたり

パルメザンチーズと共に炒めたり

そら豆とベーコンのクリームパスタに

と、お弁当にも晩ごはんに、そして
主人がそら豆大好物で酒の肴にと
大活躍でした。
娘がスープにもして欲しいと申しましたので
もう一度お願いしようと思いましたら
シーズンが終わったようですね。

来年も楽しみにしておりますので
どうぞご自愛くださいね。

美味しかったです。ありがとうございました。
今井まこと | めぐみ農場
2018.05.21.
大変長らくお待たせ致しました。
詰め込みましたら60サイズに2キロ入りました。
ご注文誠にありがとうございました!

今井まこと | めぐみ農場
2018.05.19.
ソラマメのガーリッククリームチーズ和えです。どちらも自然栽培、採れたてのもので非常に美味です!

今井まこと | めぐみ農場
2018.05.11.
ご注文ありがとうございます!
ソラマメ本日収穫した中から選りすぐりしましたものを
梱包して発送させて頂きました。
お待ちくださいませ!

今井まこと | めぐみ農場
2018.05.06.
ご注文誠にありがとうございます!
本日ちょうど収穫、出荷をしていましたので
早いですが本日発送させて頂きました!
よろしくです^_^

今井まこと | めぐみ農場
2018.04.26.
ご注文まとこにありがとうございます!
本日収穫、発送させて頂きました!
絹さやエンドウ、試食サービス提供中でございます。
にんにくの芽についている白い粉状のものは
詰んだ時に出た汁が固まったもので洗えば落ちたす。
よろしくお願いします!

今井まこと | めぐみ農場
2018.04.15.
ソラマメなんとか大きくなっています。
播種の出遅れと、冬の寒さで生育があまり良くなかったのですがここまでこれました。
あとは春の強風に耐えられるかですね!

今井まこと | めぐみ農場
2018.04.06.



黒にんにくについてお問い合わせがありまして

過去同じような質問もありましたので、

こちらのコミュニティに投稿して見れるようにしておきます。











黒にんにくは乾燥にんにくを

長時間高温で熟成させたものになります。




にんにくの強い刺激成分が熟成により甘ずっぱい成分に変化します。

生で食べられるような食味になっております。




アミノ酸などの抗酸化作用がある栄養分が格段と上がるようです。

滋養強壮などの効果ですね。




以上のことから乾燥にんにくとはまた違ったものになっていますので

料理の際はまた違った使い方をされる方がよいと思います。




個人的にはデザート的な感覚でしょうか。







そしてにんにくですが、現在すくすくと生育中です。



調子がよければ来月には収穫できます。



収穫してすぐに集荷するのが乾燥前のフレッシュな生にんにくになります。

それから約1ヶ月以上乾燥させたのが一般に出回っているにんにくです。




その前に今月の半ば下旬頃からにんにくの芽が出てきます!


出品させて頂きますので皆様よろしくお願いします!




また写真を撮って載せたいと思います!





めぐみ農場 今井


キラ
2018.03.26.
写真の撮り方や載せ方が分からず大変遅くなりました。黒ニンニクとても甘いので美味しく頂いてます😊おまけに頂いたブロッコリーは茹でてソースはマヨネーズとケチャップを混ぜて作り夕飯の一品になり美味しかったです😊ありがとうございました(^o^)

Eri Nohara
2018.03.24.
盛り付けが微妙ですがf^_^;
葉たまねぎも、シンプルに蒸して。
塩だけ、いや、むしろ何もつけなくても甘くて感動的に美味しい(о´∀`о)
主人も余程美味しかったのでしょう、好きなものを最後まで取っておく派の彼ですが、たまねぎがポツンと最後に残ってました笑
まだ半分残っているので明日も頂きます( ´∀`)

Eri Nohara
2018.03.24.
本日さっそく頂きましたー!
菜の花は着いてすぐ生でつまみ食いしました(^o^)生でもアクがなくて苦味も少なく美味しい‼︎
夜は豚肉と一緒にシンプルに蒸して頂きました。
塩だけで十分いけますね‼︎
今まで食べたことのある菜の花はもっと苦いですが、なんというか、優しいお味( ´∀`)
あと半分はパスタとかで頂こうか、今回の蒸しが美味しすぎたのでまだ食べ足りない気もして、迷っていますf^_^;
春のおすそ分けありがとうございました(^-^)

今井まこと | めぐみ農場
2018.03.23.
ご注文誠にありがとうございます。
葉玉ねぎは新聞紙に包んであります。
ほか少し味見用の野菜も入れさせて頂きました!
しばしお待ちくださいませ!

キラ
2018.03.20.
携帯落として使用不能となってしまい新たに購入したのですがポケマルの写真操作が分かりませんのでとりあえず言葉だけで投稿させて頂きます。今井さんの葉玉ねぎと栗崎宏幸さんから購入したじゃがいもと小山直樹さんからおまけで頂いたにんじんを煮ました😊新鮮でとても美味しく食べました😊ありがとうございました\(^o^)/
今井まこと | めぐみ農場
2018.03.18.
毎回のご注文本当にありがとうございます!
本日発送させて頂きました!
前回のご注文時には色々と失礼いたしました!
ちょっと咲きかけですが自家用のブロッコリーもお付けしましたので食して見てください!

今井まこと | めぐみ農場
2018.03.18.
ご注文ありがとうございます!お待たせいたしました。本日収穫、出荷の方させて頂きました!
玉の部分はまだまだ小さいですが、生でスライスして召し上がる場合は水にさらさずお召し上がりくださいませ!

キラ
2018.03.15.
今日葉玉ねぎ2㎏と菜花1㎏届きました。ありがとうございました。
キラ
2018.02.04.
今井さん
おまけに頂いた葉にんにくをベーコンと炒めました。とても美味しく出来ました😃ありがとうございました\(^o^)/

キラ
2018.02.01.
黒にんにく昨日届きました。いつもお世話になります😃健康と元気を維持する為に毎朝食べてます😆💕おまけの葉にんにく嬉しく頂きます🎵ありがとうございました\(^o^)/

はぎせんべ
2018.01.04.
年末ギリギリに注文したのですが、1月3日に届きました!
明けましておめでとうのメッセージにもほっこりしました( ´ ▽ ` )
ニンニクは酸味が無くてとっても食べやすかったです!
おまけでいただいたニンジンと里芋にもびっくり!
ニンジンは甘くてしっかりした味で、マリネと炒めなますで食べました。
里芋もそのままふかして食べたらまろやかな優しい味で大満足!
おかげさまでお正月の食卓が明るくなりました✨
ぜひニンニク以外のお野菜の出品もしていただきたいなと思います!

キラ
2017.12.10.
黒にんにく届いてます。今井さんの黒にんにくは酸味がなく甘くてとても美味しいので食べやすいです。堀り立ておまけのニンジンは里芋と(石川さん)煮ました。もう1本のニンジンはお酢を使ってなますにしました。とても美味しく頂きました。
ありがとうございました\(^o^)/

パンドラ
2017.05.27.
ありがとうございました!届いてます、コメントの仕方が?だったので遅くなりました。とっても風味があり美味しかったです(^O^☆♪
今井まこと | めぐみ農場
2017.05.26.
本日出荷いたしました。
特大4つで500gにちょい届きませんでしたので
gを合わせるため中サイズを一個入れておきました。
よろしくお願いします!

今井まこと | めぐみ農場
2017.05.24.
本日収穫、出荷しました!
鞘も茶色くなり実が詰まってきました。
薄皮が固いかもしれませんが焼いたら全然食べれます。
よろしくお願いします。

今井まこと | めぐみ農場
2017.05.24.
本日収穫、出荷いたしました!
鞘も茶色くなり実も詰まってきました。
大分最後のほうなので少し薄皮が固いかもしれませんが
焼いたら全然食べれます。

今井まこと | めぐみ農場
2017.05.23.
本日ソラマメ収穫した所
量的にも品質的にもそろそろ最後になりますね。

説明文が肥料、農場不使用と誤記してました。

農場不使用って笑!

ご存知だと思いますが農薬不使用です汗。

よろしくお願いしますm(_ _)m
はなはな
2017.05.21.
コメント遅くなりました。
沢山のニンニクの芽を初めて見ました😆
ジンギスカンに入れたりと
独特の臭みがなく柔らかいし、とても調理しやすかったです。
大切に食べようと、さっと湯通しして冷凍しました。

画像は、生姜と炒め
醤油でといた酒粕、韓国唐辛子、こしょうで味付けしました。
素材が良いので、とても美味しくできましたよ!

カレーに最高のトッピングです。
ありがとうでした!

今井まこと | めぐみ農場
2017.05.22.
これは良いアイディアを頂きました。
はなはな
2017.05.22.
どこかの、牛丼やさんのニンニクの芽の味をヒントにしてます😆