栃木県芳賀郡益子町

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場

定期便/クール便:納豆菌の仲間『枯草菌』で育てた鶏のたまご

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
定期15人が定期購入中 | あと5点
軽減税率8%適用商品

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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

1ヶ月に1回定期配送

納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏の産んだたまごです。
"陶芸の里、益子でうまれた赤たまご"をお届けします。

■たまごの特徴
・「濃厚で優しい甘みを感じられる」たまご。
・食欲をそそるオレンジ色の黄身。調理しても加熱による退色が少なく、より料理に映える色味
・オレンジ色はパプリカやマリーゴールドなど植物由来の素材だから安心して召し上がれます
・ぷりぷりに盛り上がった白身
・卵特有の生臭みがほとんどない
・集卵してすぐに出荷なので鮮度が良い
・数十種類の素材(トウモロコシ、大豆しぼりかす、米、魚粉、桑の葉、ヨモギなど)をブレンドした拘りの飼料
・枯草菌を与えることで、鶏を体内から健康に!
・脂質、カロリー、コレステロールが一般的なたまごよりも約15%低めの健康志向の人向け

■枯草菌(こそうきん)ってなーに?
枯草菌は、納豆菌などの仲間で毎日鶏が食べることで鶏の腸内の善玉菌が増加し、健康維持につながる良い菌。
鶏も普段の生活の中で、天気や気温の変化など色々な原因でストレスを感じます。ストレスが多くなると腸内の善玉菌が減少...。お腹を崩したり、食欲がなくなったり、けだるくなったり。
鶏たちが”枯草菌”の入った飼料を毎日食べることで鶏の腸内の善玉菌が増え、健康維持につながる。だから、おいしいたまごを生んでくれるんです。

■飼育の特徴
里山の澄んだ風が吹き込み、優しい日の光が差し込む開放型鶏舎で育てた鶏の朝採り卵です。意外かもしれませんが、益子には天文台があり、星がよく見えるほど空気が澄んでいるんです。
(ちなみに日本で流通している卵の8-9割はウインドウレス(無窓)鶏舎で飼育されたものです)

■味について
一般的にスーパーで販売されている卵と比べて、コクがあってしっかりした濃い目の味です。
コメントを頂いているお客様から「黄身に優しい甘さを感じました」と言われることも多いです。
一度お試し下さい、きっとご家族、お友達も喜んで頂けると思います^_^

■健康志向の方に納得してもらえるたまご
一般的なたまごよりも、「脂質」「カロリー」「コレステロール」が約15%低いたまごです。脂質やコレステロールが低いのは、餌に含まれるヨモギの効果で血管の悪玉コレステロールや活性酸素を除いて血液をサラサラにしてくれる。

■当日採れたものを出荷
たまごを取ったその日に配送しますので、(お届け先住所にもよりますが)概ね翌日にはお手元に届きます。
鮮度抜群なので白身はぷりぷりに盛り上がってますし、白身ってこんなに盛り上がっているんだ!と驚かれたこともあります。
なかなか白身が切れないほどコシのある卵なので卵に対する意識が変わります!

■飲食店などプロの利用多数
カフェ、寿司屋、パン屋、お菓子工房など、素材に拘るプロの利用が多く、味を含めた品質が好評です。
2018年『フード・アクション・ニッポンアワード』を受賞した道の駅ましこの『とろたまぷりん』もこちらの卵を使用してもらっています。
また同じく2019年同コンテストにて受賞100選に選ばれた『ピクルドエッグス』(たまごのピクルス)にもこちらの卵を使用してもらっています。

■オススメの食べ方
オレンジ色の黄身が特徴的なので、色味を楽しんで頂きたいので生卵として卵かけご飯、もちろん、調理しても鮮やかな色に仕上がります。
調理の場合には玉子焼きや目玉焼き、プリンなど卵の色と味が直接に感じられるものにお勧めです。

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  • 保存方法:10℃以下で保存して下さい。賞味期限は産卵日含め21日。賞味期限経過後は十分加熱調理して下さい。
  • キャンセル期日:2021年03月25日
  • 定期販売開始月:2021年4月

出品者に質問

薄羽哲哉さんのコミュニティ

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犬好き
2021.03.08.
卵🥚今朝受け取りました。
いつもと同様全部無事です😍👌
安心してパックを確認しています。
お忙しいところありがとうございました😊
またお願い致します🙇‍♀️
ご馳走さまでした😋
k21
2021.03.08.
こんにちは
たまごと卵かけご飯のお醤油
届きました
正直なところ「卵」を配送してもらう恐怖がありましたが
頑丈な包装で全て無事でした
丸々とした大きな卵
テンション上がりました
これからプリンを作ります
今夜は卵かけご飯です
毎日のお弁当の卵焼きも楽しみ
ありがとうございました
ピロリ
2021.03.07.
いつも有り難うございます♪
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.03.07.
こちらこそ、いつもご利用頂きましてありがとうございます😄
gntakre
2021.03.07.
薄羽さま
いつもありがとうございます。今回も美味しく命の女神いただきます。

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.03.07.
大切に食べて頂いているようでありがとうございます☆
besokko
2021.03.07.
可愛らしい卵が先程届きました❣️
今回は割れ(ひび程度)2個ありましたが直ぐに使えば良いかな。。と気にならない程度です。。
たくさんあるから何を作ろうか考えるのも、とても楽しいですね‼️いつも美味しい卵をご馳走様です‼️
商品 : 【ちびっこ赤たまご50個】『枯草菌』育ちの鶏の初たまご50個 | 1,950円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.03.07.
輸送中のヒビ、ご不便をおかけしました。ちびっこたまごならではの食べ方として、トーストに落としてオーブンで焼いたり、おでんの卵、ちょっとだけ卵かけご飯、お弁当のおかずに小ぶりの煮卵など色々あるかと思いますのでお試しくださいね(*'▽')
milママ
2021.03.07.
今、無事届きました。

いつも新鮮で、美味しい玉子、ありがとうございます😊
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.03.07.
無事に到着したようで安心しました😄
こちらこそ、いつもご利用頂きありがとうございます(^^♪
くまこま
2021.03.06.
楽しみにしていた卵🥚無事、1つもひびなどが入ることなく届きました♪
さっそく卵かけご飯・スクランブルエッグ・目玉焼き🍳にして食べました。卵の味がしっかりしていて、息子たちも美味しさに大満足❣️すごい勢いで消費してます😄
数が多かったかな?と思いましたが、逆に少なかったと思うほど笑。購入してよかったです。
美味しい卵🥚ごちそうさまでした。またお願いしようと思います。

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.03.07.
お子さんたちにも好評なようで何よりです^^
調理しても元々の黄身の色が濃いので、仕上がりの色合いも良いので食が進むかもしれませんね(^_^) またいつでもご利用頂ければと思います☆
まいこ
2021.03.06.
本当に美味しい!!
なくなると不安になるので
どんどん注文量が増えてしまい
今は月50個お願いしています(*^^*)

私は看護師をしていますが、
コロナ禍で、お仕事頑張れたのは
この美味しい卵のおかげです〜!

私にとっての元気の源です☆
商品 : 定期便【酵母・平飼いたまご】酵母を与えて育った平飼い卵(元気たまご) | 2,100円〜

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.03.07.
コロナの大変な中、お疲れ様です!私たちの育てた鶏の卵がお役に立てているようで嬉しいです(*'▽')。この大変の状況で養鶏農家としては直接的な貢献ができないですが、食で少しでも貢献できているようで何よりです😄
TT
2021.03.06.
到着後すぐにTKGしちゃいました(笑)
醤油なしで食べてしまいました。
とっても甘味があって美味しかったです😊

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.03.07.
醤油なしで!なかなかの卵好きですね☆ありがとうございます、大切に食べて頂けているようで嬉しいです。また機会がありましたら、ご利用くださいね(^^♪
グリーン
2021.03.05.
無事たまごが届きました。これから、たまごがけご飯で食べます。ありがとうございます。

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.03.05.
無事に到着したようで何よりです😄ぜひ食べ比べを楽しんでくださいね。
またのご利用お待ちしておりますね(*´▽`*)
花ポコ
2021.03.05.
あまり綺麗でないのですが、娘が作ったオムレツです😅とても色が濃くて驚きました‼️が、味も濃くて美味しかったです。前回いただいた卵も美味しかったのですが、こちらの方が濃いかも。どちらも美味しい卵です‼️また、直ぐになくなってしまうかも😅💦💦

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.03.05.
気に入って頂けて良かったです(^^♪ 娘さんも楽しんで作ってくれれば生産者としても嬉しいです☆また機会がありましたら応援よろしくお願いします(*'▽')
ふう
2021.03.05.
薄羽さま
無事に受け取りました!
いつも本当にありがとうございます🙇‍♀️
引き続き毎日美味しくいただきます✌️
またよろしくお願いします✨
商品 : 【赤たまご50個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご50個 | 1,950円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.03.05.
いつもご利用頂きありがとうございます(^^♪ 
ご入り用の際には、またいつでも気兼ねなくお知らせくださいね。
まりあ
2021.03.05.
美味しそうで立派なたまご🥚届きました♪
まずはTKGですね😋
ありがとうございました❤️

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.03.05.
破損なく届いたようで良かったです(^^♪
ぜひいろいろと卵料理をお試しくださいね(^^♪
またのご利用お待ちしております!
ミチ
2021.03.05.
早速卵ありがとうございます😊もう娘も友達も卵届き🥚大喜び   お友達にあげても、鼻が高いです😁
やはり今まで食べた卵と違い😁
美味しい美味しいと大喜び😘😘😘
今までの卵は爪楊枝さしたら😂😂
黄味も白味も最高ですね 薄羽さんの卵は本当に美味しいわ😋😋又次に届くの楽しみにしています😘😘😘

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.03.05.
皆さんに喜んで頂けて良かったです☆
爪楊枝立てを試されたんですね(* ̄▽ ̄)フフフッ♪
またいつでも気軽にご注文ください、どうぞよろしくお願いします☆
花ポコ
2021.03.05.
お礼が遅くなりすみません!卵皆無事です‼️とても丁寧な梱包でありがとうございます😊糖尿病の私にはとても嬉しい、安心して食べられる卵です。毎日いただきます

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.03.05.
無事に到着して良かったです(^^♪ぜひいろいろと卵料理をお試しくださいね!また機会がありましたら応援よろしくお願いします(*'▽')
タマキ
2021.03.04.
いつも良い卵をありがとうございます。最近、息子がオムレツを作ってくれます。私の分は、さっと作って、自分の分をこそこそと作っているので何だろう?と思ったら、1回で玉子4個使ってた……。
商品 : 【赤たまご50個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご50個 | 1,950円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.03.05.
おおっ、なかなかの策士ですね。でも息子さんに気に入って頂けて良かったです(^^♪ またのご利用お待ちしておりますね(*´▽`*)」
kimiko6888
2021.03.04.
いつもの美味しい卵を速く届きました。いつもお世話になってありがとうございます😊またよろしくお願いします。
商品 : 【赤たまご50個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご50個 | 1,950円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.03.05.
こちらこそ、ご利用頂きありがとうございます(^^♪
無事に到着したようですね♫
またのご利用お待ちしておりますね(*´▽`*)
m's-Indian
2021.03.03.
 本日受け取りました。
調理しましたら、後程画像投稿させて頂きます。
有難う御座いました。
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.03.03.
ご連絡ありがとうございます😄
無事に到着したようですね^^
楽しみしておりますね。
ムタン
2021.03.02.
本日届きましたので早速玉子かけご飯にして食べました!まず黄身の色がオレンジで驚き、食べた時の味の濃さで2度驚きました(^ ^)
美味しい玉子をありがとうございました!  

※写真逆さまになってしまいすいません(^^;
商品 : 【食べ比べセット】枯草菌の赤たまご+酵母の平飼いのたまご+醤油 | 1,550円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.03.03.
喜んで頂けて良かったです(^^♪
黄身には濃さの中に甘みがありますよー。
またのご利用お待ちしておりますね(*´▽`*)
Nina
2021.03.01.
綺麗な卵が届きました。
残念ながら今日は炊き込みご飯にしてしまったので、明日の朝食でTKGを頂こうと思います!
2種類の卵で1杯ずつ…
明日は仕事頑張れそうです!!!
醤油付きなのも嬉しかったです。
ありがとうございました。
商品 : 【食べ比べセット】枯草菌の赤たまご+酵母の平飼いのたまご+醤油 | 1,550円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.03.01.
ご連絡ありがとうございます(^^♪
朝ごはんを楽しみにしていてくださいね(* ̄▽ ̄)フフフッ♪
また機会がありましたら応援よろしくお願いします。
yossy
2021.03.01.
混み合っているようで発送が遅れるかもしれない?と思いきや、割れもなくすぐに届きました。
いつもながら、安心なたまご、(画像がなくてごめんなさいね。)もうスーパーの卵にもどれません。
ごちそうさまでした。
商品 : 【酵母・平飼い卵30個】酵母を与えて育った平飼いたまご(元気たまご) | 2,110円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.03.01.
割と早くお送り出来て一安心でした。現在は注文がさらに多くなっており、既に注文を頂いたお客様の分の発送の目途が立つまで一時的に酵母・平飼いたまご(元気たまご)をお休みさせて頂きます。ちょっとだけご不便おかけし申し訳ございませんがよろしくお願いしますm(__)m
またのご利用お待ちしておりますね(*´▽`*)
yossy
2021.03.02.
鳥さん達に、変なプレッシャーかけてもいけませんしね?
大丈夫です。大事に大事にちびちびと食べて参ります。
これも地道に良いものを作り続けてきた薄羽さんの、努力のたまものですね。
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.03.03.
プレッシャー、大丈夫ですよ(* ̄▽ ̄)フフフッ♫
うちの子たちは強い子なので(^^)v
またよろしくお願いいたしますね。
setsumin
2021.03.01.
いつも美味しい卵ありがとうございます。
目玉焼きにしても味のよさが分かり毎日食べたくなりました😆
パウンドケーキも美味しく仕上がりました。
商品 : 定期便/クール便:納豆菌の仲間『枯草菌』で育てた鶏のたまご | 1,380円〜

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.03.01.
こちらこそ、いつもご利用頂きありがとうございます(^^♪
いろいろと卵料理をお試しになられているのですね^^
ご家族の皆さんと楽しい食卓を囲んでくださいね。
もまこ
2021.02.28.
いつも安心&美味しい卵をありがとうございます✨
今回も無事届いております😀
薄羽さんfamilyと鶏さんたちに感謝して、頂きます😆
商品 : 【赤たまご40個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご40個 | 1,750円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.03.01.
こちらこそ、いつもご利用頂きありがとうございます(*'▽')
どうぞご家族の皆さんで楽しい食卓を囲んでくださいね♫
もずく
2021.02.28.
楽しみにしていた卵かけご飯❤️
黄身はオレンジ色、ぷっくりしてとても綺麗❣️
白身もしっかりして、横に流れたりしませんでした。
卵くささもなく、すっごく美味しいです😊
もちろん二杯目 いただきました♪😊

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.03.01.
気に入って頂けて良かったです^^
すごく味わって食べて頂けて嬉しいです🎵
また機会がありましたら応援よろしくお願いします(*'▽')
えりちゃん
2021.02.28.
2/21注文ー2/27配達と比較的スムーズ受け取れました(破損無し)ありがとうございました。
早速28日の朝食で先ずは生卵で美味しくいただきました。次は目玉焼き玉子焼きプリンと試してみます、ありがとうございました。
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.03.01.
安心しました、無事に到着したようで(´▽`) ホッ
ぜひいろいろと卵料理をお試しくださいね(^^♪
萩原弘子
2021.02.27.
綺麗なたまごが届きました。たまごかけご飯、ゆで玉子で頂きました。臭みなく、本当に美味しく頂きました。梱包も丁寧で衝撃を考慮し、段ボールの底の部分が厚く工夫されていて、たまごの割れはありませんでした。愛情詰まったたまごですね。ごちそうさまでした‼️
商品 : 【赤たまご50個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご50個 | 1,950円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.02.27.
無事に到着したようで良かったです(^^♪
こちらこそ、ご利用ありがとうございました☆
ぜひいろいろと卵料理をお試しくださいね(*'▽')
さな
2021.02.27.
美味しいたまご、😉👍️🎶ありがとうございました‼️
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.02.27.
こちらこそ、ご利用いただきありがとうございました😄
また機会がありましたら応援よろしくお願いします(*'▽')
スイカ好き
2021.02.26.
冷蔵庫に卵があると安心です。また、お願いしますね。ご馳走様です。
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.02.27.
こちらこそご利用頂きありがとうございました😄
またのご利用お待ちしておりますね(*´▽`*)
よっちゃん
2021.02.26.
割れも無くて無事に届きました。
安定の美味しさです(o^^o)
また宜しくお願いします。
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.02.27.
無事に到着したようで良かったです(^^♪
こちらこそ今後もどうぞよろしくお願いします😄
Ayaya
2021.02.25.
今回は、我儘な要望にお応えくださってありがとうございました。配送前後のお知らせや、質問にも丁寧に返信下さいました。卵は綺麗でやっぱり美味しいですね‼️
一個だけヒビが入っていましたが、すぐ火を入れましたので大丈夫です👍無くなる頃又お願い致します。

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.02.25.
ご連絡ありがとうございました。こちらこそ、鶏の入れ替えの関係で生産量が少なく、ご迷惑をお掛けしました_(._.)_またのご利用お待ちしておりますね🎵
かっちゃん
2021.02.24.
薄羽様

今回もとても美味しくて、家族で喜んでいただいています。
栄養がギュッと詰まった卵でどんなものを作ろうか、レシピを検索中です♪
いつも美味しい卵をありがとうございます😊

これからもよろしくお願いします❣️

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.02.24.
ご連絡ありがとうございました(*^^*)
ご家族の皆さんに気に入って頂けて良かったです🎵
ぜひいろいろと卵料理をお試しくださいね(^^♪
mimiy
2021.02.22.
昨日、割れることなく届きました。
毎回、きちんと梱包していただいているおかげですね。
安心して美味しいたまごを食べれるので、毎月購入してしまいます。
ご馳走様です!
商品 : 【赤たまご50個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご50個 | 1,950円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.02.22.
いつもご利用頂きありがとうございます(*'▽')
輸送中の破損事故がありましたらご遠慮なくお知らせくださいね。
今後ともどうぞよろしくお願いします☆
みむか
2021.02.20.
先程受け取りました。
コレステロールも普通の卵より低いことにも惹かれ、黄身もプックリ。
美味しい卵でした。
なのでまた、頼んでしまいました。
また、お願いすると思いますが、よろしくお願いします。
商品 : 【赤たまご30個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご30個 | 1,380円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.02.21.
お口に合ったようで何よりです^^
ぜひまたのご利用お待ちしておりますね☆
ヒカリ
2021.02.20.
卵かけご飯
毎日食べています♪
とても、濃い味で美味しいです。
ありがとうございました😊
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.02.21.
気に入って頂けて嬉しいです(#^^#)
また機会がありましたら応援よろしくお願いします(*'▽')
桜桃
2021.02.19.
昨日、無事にたまごは、ひとつも問題なく届きました😊
いつもありがとうございます。
卵かけご飯は、毎回、届くと真っ先に食べる楽しみですが、しらす干し卵かけご飯が、私のなかで、絶品ご飯になってます(笑)
ありがとうございました😊😊😊
商品 : 【赤たまご30個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご30個 | 1,380円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.02.21.
しらす干し卵かけご飯、そういう食べ方もあるんですね。
ポケマルの投稿で卵料理がなんともバリエーション豊かで、知る機会が多いです(*^^*) また機会がありましたらご利用くださいね🎵
花ポコ
2021.02.19.
可愛いパッケージに、カード入りで驚きました😍卵は、プリプリでピカピカです‼️毎朝、息子が卵をご飯代わりに食べているのですが、卵の味がしっかり分かる、美味しいと絶賛でした😆ごちそうさまでした❗️

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.02.21.
お子さんにも喜んで頂けて良かったです😄
ぜひモリモリたくさん食べてくださいね🎵
またのご利用お待ちしておりますね(*´▽`*)
かっちゃん
2021.02.18.
前回とても美味しかったので、両親や叔父叔母へも送っていただきました。
みんなとても喜んでいました。
本当にありがとうございます。
感謝しています!
また注文させていただきます♪
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.02.18.
こちらこそ、ご利用頂きありがとうございます(*'▽')
皆さんに喜んで頂けたようで何よりです😄
またのご利用お待ちしておりますね🎵

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