※この商品は｢訳あり｣です。 消毒をしていないため、葉に小さな虫食い跡がたくさんあいてしまいました。 見た目が気になる方、神経質な方は注文を御遠慮ください。 また、訳あり品のため、ノークレームノーリターンでお願い致します。 ーーー 長野県岡谷市の五味農園です。 標高1,030mの高冷地から、安心して食べられる美味しい高原野菜をお届けしています。 私たちの農園のある｢ひざわ地区｣は、冷涼で湿度の低い気候です。また高冷地なので、昼夜の気温の寒暖差が非常に大きく、そのため甘みが強く元気で美味しい野菜が育ちます。 私たちの農園では、環境に配慮した栽培方法に積極的に取り組んでいます。 とくに減農薬に努めており、できるかぎり自然のまま育てることにしています。 また、健康な野菜作りのために土作りにもこだわっており、化学的なものは畑に入れないように努めています。 地力増進作物を畑にすきこみ、食物残渣から作られる肥料を使用することで、元気で力のあるふかふかな土壌にすることができます。 自然豊かで水も美味しい長野県の山の中で、健康な土壌で育てる美味しい高原野菜です。野菜本来の美味しさを、ぜひ多くの方に知っていただけたらと思っています。 ーーー 今回の商品について 春蒔きの野沢菜です。 野沢菜は信州の特産で、漬物が有名です。 家庭で漬ける野沢菜漬は、市販品と違いシャキシャキでとっても美味しいです！ 今回の野沢菜は春に種を蒔いたものになりますが、消毒をしていないため、葉に小さな虫食い跡がたくさんあいてしまいました。 そのため、訳あり特価とさせていただきます。 簡単に漬けられる五味農園オリジナルレシピをお付けします！ どの野沢菜漬けよりも一番美味しいと人気のレシピです♪ ぜひお試しくださいね！