ポケマル/ポケットマルシェ
  1. 産直・通販のポケマル
  2. 野菜
  3. わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ
  • わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ
  • わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ
  • わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ
  • わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ
  • わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ
  • わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ
  • わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ
  • わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ
販売終了
  • わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ
  • わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ
  • わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ
  • わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ
  • わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ
  • わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ
  • わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ
  • わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ
販売終了
26

商品説明

☆写真はイメージです。 ▼自己紹介 はじめまして、五代目わさび師の浅田良一です🍀。ここ静岡県伊豆市は、わさび(根茎)の生産量&産出額ともに日本一🍀。携帯電話も通じない秘境の湧き水を使い、伝統的な畳石式栽培で、一年半から二年の歳月をかけて、オーガニックな気持ちでゆっくり育てた奥伊豆『五代目わさび』🍀。≪爽やか的なツーン≫をお届けします🍀。屋号の『坂ぐち』は「急な坂の入口に建つ家」と云う意味です🍀。 静岡県伊豆市が発祥の原木しいたけ、自然栽培(無農薬・無化学肥料)で水稲🌾と野菜🍅も育てています🥗。 新鮮で安心で安全で、限りなく自然に近い農法にこだわった奥伊豆の旬をお届けいたします🍀。 ▼商品概要 お得なお試しのおまかせ訳あり自然栽培ワサビです。 栽培している品種は、幻とも呼ばれる『真妻(まづま)』と、その他の『実生(みしょう)』の2品種ですが、品種や大きさetc.は、そのとき収穫したモノでの≪当方おまかせ≫でお願いします。 ▼味の特徴・食べ方 『孤独のグルメ Season 3』(2013年)で話題となった「わさび丼」をご存知ですか? ご飯の上にかつお節、そこに本生わさびをおろしてのせて、お醤油をかけるだけ。 本生わさびは、香りは強いけどそんなに辛くなくて、井之頭 五郎(いのがしら ごろう)さんのようにかきこんで食べられます。 伊豆の爽やかな風が喉を吹き抜ける、そんなご飯です。 その他にもすりおろした本生わさびをソースやマヨネーズ、焼肉のたれetc.の調味料に合わせたり、またピザやパスタにつけてみたりと、相性は意外に?バツグンで爽やかです。 ▼注文に際しての注意点 冷蔵クール便でのお届けになります。また、ワサビ栽培は人が住んでいない秘境の山奥で、携帯電話etc.の不通地域となっているため、お返事etc.は夜or朝となってしまいますので、あらかじめご了承ください。
保存方法
≪短期の保存≫ ①わさびを水で濡らした布や新聞紙などで包みラップして 冷蔵庫(できれば野菜室)で保管します。 ②コップに水を入れ、中にわさびを立て冷蔵庫(できれば野菜室)で保管します。水は毎日こまめに換えてください。 このような方法で1ヶ月ほど保存できます。 ≪長期の保存≫ ①わさびをそのままラップに包み冷凍庫に保管します。使用するときは、わさびを解凍せずに冷凍状態のまますりおろします。残ったわさびは、すぐラップに包み直し冷凍庫に戻してください。 ②わさびをすべてすりおろし「薄い煎餅状」、または鉛筆より細めの「棒状」にしてラップに包み直ちに冷凍庫で冷凍します。使う直前に折って解凍します。必要なたきに必要な分がすぐに使える便利で長持ちする保存方法です。解凍して余ったものは再冷凍しても風味や辛味がほとんど無くなりになりますのでご注意ください。 これらの方法で1年余り鮮度が落ちずに保存できます。
カテゴリ
産地
静岡県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
7~14日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2020年6月03日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

商品をシェア

みんなの投稿

投稿はありません

同じ生産者の商品












最近見た商品

販売中の最近見た商品はありません。

静岡県の商品