熊本県球磨郡錦町

桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)

【送料一律】熊本の人吉盆地で粘り強く育った自然薯カット物!

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品本日あと2点
軽減税率8%適用商品

配送について

  • 送料:1,180円
  • 配送方法:関東:ヤマト宅急便、関東以外:ゆうパック

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ご注文から発送まで当日~3日

(事務局編集 2020/07/15)
※豪雨被害状況
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豪雨でご心配おかけします。うちの農園としては自然薯の圃場が1mくらい浸水した程度で土砂が流れ事もなく、運良く影響も今のところありませんでした。ただ、雨が降り続いておりますので発育状況にかなり影響が出てくる恐れがあり、不安ではあります。自宅は無傷でした。

ただ、委託販売している売り場の8割が被災してしまい、道が崩落してしまったエリアには今も立ち入る事のできない状況です。売り場に置いている多くの商品が流され、浸水したりと今も詳しい状況は分かっておりません。にんにくについては一ヶ月分見込みでまとめてストックを置かせていただいていたのでかなりの痛手です。自宅にある在庫は無事でしたので、何とかこちらで食いついでいけたらと思っております。コロナの時は何とか工夫で乗り越えてきたんですが、売り場の多くが機能しなくなった今、ネット販売での収入はとても支えになります。

全国から励ましのメッセージをいただきました。これからも皆様の励みを糧にいいものをご提供できたらと思っております。

現在、近くの大きく被災に遭われた方のお宅で片付けのお手伝いをしながらの業務に当たっております。少しお時間をいただきご迷惑をおかけするかもしれませんが、必ずお届けします。何卒よろしくお願い致します。

※遠方の方はク送料(クール便)が高くなってしまうので、関東を基準に差額を当方で負担し60cmに収まるサイズに限り、送料一律とします。
遠方の方は是非こちらからお願いします。近郊の方は通常の出品からご購入お願いします。

自然薯のカットものです。まっすぐな自然薯を使いやすいように洗って、ヒゲ根っこもある程度削ぎ落とし、自然薯をカットして断面を乾燥させました。すぐに使われる方には調理しやすくてオススメです!
程よい量をご用意しました。

※1枚目の写真が700gほど。

◼︎自然薯
自然薯には非常に多くの成分が含まれており、古来より漢方生薬の山薬とされていました。寒暖の差が大きい人吉球磨盆地で育った自然薯は粘り気があり、風味豊か。山芋特有の痒みもほとんどありません。 自然薯を作り始めて20数年。最初の頃は失敗の連続。やっとの思いで自慢できるものを作ることが出来ました。当農園の自然薯を心待ちにしてくださる方々のために、自然薯を作り続けています。当農園の自然薯の粘り気はどこにも負けません。持ち上げてもなかなか落ちない。この粘り気がスタミナの秘密。人吉球磨の大自然で育った自然薯を是非ご賞味ください。

◼︎桑原農園
農園がある熊本県の人吉球磨地方は大雨や台風の被害が多い地域でもありますが、
九州の山間に囲まれた人吉盆地で昼夜の寒暖が激しく水に恵まれ、昔からお米や米焼酎の産地として知られてきました。
元々田んぼの畑が多く、土は粘土質で硬いですが、田んぼ独特の土の香り、ミネラルが含まれており、
これが人吉球磨地方ならではの特徴だと思っています。

桑原農園では農薬は最小限に使用し、除草剤や化学肥料は一切使っておりません。
また、バチルス菌、酵素、カルシウムを活用したカルテック栽培法を取り入れており、作物そのものが丈夫に育ってます!

#根菜#食べ過ぎた時に

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  • 保存方法:冷蔵庫で1〜2週間目安
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

桑原崇さんのコミュニティ

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Azusa Fukazawa
2020.08.11.
昨日届きまして、本日の夕飯時に月見とろろにしていただきました。
猛暑が続くので自然薯で夏バテ防止!と思い購入させていただきました。粘りが強く、けれどあっさりと食べられて食欲のない夏でもツルツル食べられました。
先日の豪雨で大変な被害に遭われたことと存じます。
元の日常を取り戻すにはまだまだ時間がかかるかとは思いますが、今回の注文がささやかながらでも復興のお手伝いとなっていれば幸いです。
かなえ
2020.08.10.
豪雨の影響がある中、丁寧にご連絡頂きました。ありがとうございました。
たっぷり届きましたので、半分くらいはオイル漬けにしました。生で食べると香りが良く苦味もなくとてもおいしいです!まだまだたくさんあるので色んな料理に使うのが楽しみです。
商品 : メール便!訳あり!熊本マイルドにんにくバラ小粒中心 農薬化学肥料不使用 数量限定 | 990円
ちぃ
2020.08.09.
ビックリするくらい美味しかったです😀
アピオスは、ポタージュにしてみました。甘くて旦那のお気に入りになりました!
豪雨から1ヶ月、まだまだ大変な状況が続いていると思いますが、体に気をつけて頑張ってください!
もにゃお
2020.08.08.
ご連絡遅くなり申し訳ありません。
届いたものは全てとろろにして、まずはとろろ蕎麦にしていただきました。残りは冷凍庫行きです。
自然薯はいままで食べたことが無かったのですが、驚くほどもちもち。また、これは桑原さんの努力の結晶なのかもしれませんが、とても旨味を感じました。
いつもお蕎麦で喉をつまらせている高齢の母が、一度も喉を詰まらせず美味し美味しいと喜んでいました。お蕎麦は普通にスーパーで買ったものでしたが、いままでこんな美味しいとろろ蕎麦を食べたことがないです。

豪雨災害に遭われて、大変かと思います。何か力にならないかと思い注文しましたが、送料一律の商品を北海道まで送っていただいて、どのくらいペイ出来るのか考えたらちょっと悩みましたが、少しでもお力になれていれば幸いです。
今は何処が被災してもおかしくない時代です。
毎年毎年、決まった季節に、決まった作物をいただけることは幸せなことなんだと噛み締めつつ、美味しい自然薯をいただきました。
前回おまけで頂いたニンニクもとても美味しかったので、またニンニクが出品されるようになりましたらお願いしたいなと思います。

ちまりん
2020.08.07.
連絡が遅くなりご心配をおかけしました。実はこの夏は私は別の意味で、大変な夏になりました。
癌の手術、その1ヶ月後に謎の発熱。癌の方で熱が出たのかそれともコロナか?と不安に苛まれ。何事もなく平穏に暮らせていた事に本当に有り難みを感じました。
生きていると色んな事がありますね。自然災害には比べるべくもないですが、送って頂いたお品物を食べて元気になります!
ありがとうございます!!
商品 : 【送料一律】早い者勝ち!訳あり自然薯たっぷり1kg | 1,999円〜
kaze
2020.08.07.
夏バテ予防に最強の3種をゲット!外出自粛な夏休みはいろいろな料理で楽しみます。ありがとうございました!

ちまりん
2020.08.07.
連絡が遅くなり申し訳ございませんでした。
今年は私も人生の転機なのか、7月は癌の手術、8月は急に発熱してまさかコロナ?と色々とありました。
それでも天災の恐ろしさには比べようもありません。
人間生きていくには辛いことも沢山ありますね。
送って頂いたお品物をしっかり食べて元気になります!
きょう
2020.08.06.
本日届きました!迅速なご発送ありがとうございました!

さっそくいただきましたが、意外にもさらりとしていながら深い味わいで、一気に虜になりました!いままで出会ったことがない味わいでした^ ^

今回たくさんいただきましたが、ストックなくなったらぜひまた注文させていただきます!
素敵な球磨の恵みを届けていただき、ごちそうさまでした☆
商品 : 【送料一律】希少 くま(球磨)産の地蜂蜜(無添加非加熱 ) 150g1人3瓶まで | 2,380円〜

たいあん
2020.08.05.
今回初めてアピオス注文させて頂きました!
最初は塩茹でで食べた所子供からもおいしい‼︎と笑顔の反応^_^
その後はサラダに混ぜたり、丸のまま素揚げにしたりと少しずつ頂いております。

まだまだ被災地の復旧等大変だとは思いますが、熱中症やコロナに気を付けて頑張って下さい!遠くからで何も出来ないですが応援しています📣
ジュニア
2020.08.04.
こんばんは。
届きました。^_^
ほんとに毎日暑さと孫と戦っています。
自然薯食べて頑張ります。
また注文させて頂きます。
お身体気を付けて下さい。😃
ジュニア
2020.08.04.
こんにちは😃
今届いたと兄から連絡がありました。
今晩いただくのが楽しみだと
とても喜んでいました。
お身体に気をつけてください。
また注文させて頂きます。^_^
彩月
2020.08.04.
桑原様

ニンニクチップ、届きました。
早速、お料理に利用させて頂いています。
ありがとうございました😊

彩月
haruru
2020.08.03.
立派なニンニクがたっぷり届きました。災害で大変な中、早急に対応してくださり感謝です。カレーや空芯菜炒めに早速使いましたが、説明通り炒めるとほとんど匂いは気にならなくなりました。後ちょっと甘い感じがするので、丸ごと焼いても美味しそうです。まだまだ大変な状況かと思いますが、暑い最中お身体にお気をつけ下さい。

写真、背景がうちのストック棚で見難くてすみません。既に2個使った後になります。

Noriko Kurasawa
2020.08.02.
すぐにとろろそば(乾麺だけど…)にしました。
芋の味が濃くて、美味しかったです!!
残りもすりおろして、冷凍したけど1kgでは足りなかった感じ…。次はもっと量を多くします。
食べたら元気になった気がします。
ご馳走さまでした。

みゆき
2020.08.02.
発注してすぐに送っていただきありがとうございました。また食べたいと思いながら、手に入らず残念に思っていたところポケマルで発見😆
今夜は、フライドポテトにして🍺と一緒にいただきまーす😋ごちそうさまです。

オクラ花々子
2020.08.01.
桑原様
昨日不在の為、今日受け取りました。ありがとうございました❗️早速同梱されていたレシピのねぎだれを作ってみました。味見をしたら、めちゃくちゃ美味しいです。暑い夏を乗り切るには、欠かせないチップ&パウダーですね‼️とても綺麗なチップです‼️
今まで、生にんにくを購入しても、なかなか使い切れなかったので、桑原さんのチップに出会えて嬉しいです‼️感謝致します‼️

まだまだ大変な生活をされていると思います。1日も早く通常の生活に戻れますようにと、心よりお祈りいたします。そして、桑原様もどうぞお身体をご自愛くださいませ。

はなたろう
2020.08.01.
初めての利用です!
300〜400gを注文して、半分にカットしていただきました😋
今回はだし汁としょう油と少しみりん、たまごを混ぜていただきました!結構のばしたのですがそれでもこの粘り!すごいです!!ご飯三杯いけました!笑
あと半分食べるので今度は味噌ベースにしてみたいと思います☺️
美味しくて立派な自然薯ありがとうございました!
また是非お願いしたいです🙏
商品 : 熊本の人吉盆地で粘り強く育った自然薯カット物 お得なセットあり! | 1,296円〜

ちょいとちょいと
2020.08.01.
大変な状況の中、
早々にお送りいただきありがとうございました。
りっぱな自然薯に見てビックリ食べてビックリ。
ひげをもやして皮ごとおろし、
玄米ごはんにかけて食して元気モリモリです。
これから暑くなりますが、
お身体に気をつけて。
素敵なご縁に感謝です。
花ポコ
2020.07.31.
大きくてしっかりした物で、スープに入れていただきました。

とても美味しい出汁が出ていました。🥰

かねたろう
2020.07.31.
少しでも力になれたらと思い、初めて自然薯購入しました!

とろろは苦手なので(^^;、、

バター醤油焼き
ふわふわ焼
豚肉とのピリ辛炒め

で頂きました!!
ホクホクしてとても美味しかったです!

1人暮らしでも適量で、調理も案外苦ではなかったです!
粘りがすごかったです!

ごちそうさまでした♪
商品 : 【送料一律】熊本の人吉盆地で粘り強く育った自然薯カット物! | 2,800円〜

まっしゅ
2020.07.30.
レターパックに1kgもニンニク入るんだ!
というのが受け取った時の正直な感想です(笑)。

まだ数片しか食べていませんが、薄皮を剥くとパーンと張った粒が出てきて、乾燥品と言いつつもみずみずしくておいしかったです。

この先、丸揚げやアホスープにして堪能するのが楽しみです♪

おいしいニンニクをありがとうございました!
商品 : 5セット限り!レターパック便!くわはら農園の熊本マイルド(乾燥)にんにくM玉 | 1,180円
はつみん
2020.07.30.
桑原さんこんにちは
今回も自然薯ありがとうございました

とろろにするのが1番好きなので、毎回とろろ汁で終わってしまいますが
今回も渡部さんの玄米と、森田さんのあおさと一緒に頂きました

麦飯も良いのですが、玄米で頂くのも中々です

家にいることが多い昨今、つい食べすぎるので、胃に優しい自然薯はありがたいですね

もう1本も楽しみに頂きます
今回の豪雨で大変な時に、発送していただけてありがとうございます
まだまだ大変な日々かと思いますが、遠くから応援しています

ごちそうさまでした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ

おはぎ
2020.07.30.
とても大きくて美味しそうなにんにくが届きました!
どうやって頂こうか思案中です。大変な時に、本当にありがとうございます。人吉、球磨の皆様を応援しています。

じゅん
2020.07.30.

じゅん
2020.07.30.
揚げ野菜のサラダにトッピングして、いただきました。
美味しくいただきました。
ありがとうございます。
えりりん
2020.07.30.
とっても美しく粒揃いなニンニク🧄見惚れました❤️そして、美味しくいただいております😊🙏