大豆(里のほほえみ)　☆農薬、化学肥料不使用

▼自己紹介 福井県南越前町で家族経営している農家です。 詳しくはプロフィールをご覧ください。 ▼商品概要・栽培方法・こだわり 福井県産　令和元年産 里のほほえみという品種の大豆です。 有機栽培している圃場の雑草対策に作りました。 有機農産物の格付けをしなかったので有機JASシールを貼ることは出来ませんが福井県の特別栽培認証①を受けており栽培期間中農薬、化学肥料不使用で栽培しております。 ▼品種・味の特徴・食べ方 色彩選別機を通していますが見た目は正直に綺麗ではありません。食べてみた個人の感想は調理すると見た目はさほど気にならないし大豆の風味が強く美味しかったです。 我が家では煮豆やサラダ、キーマカレーに入れて食べています。 地元の豆腐屋さんに卸していたのですが廃業されてしまい予定より多く余ってしまいました。 見た目は良くないですが農薬、化学肥料不使用のこだわり栽培です。 一度お試しください。 出品している㎏数以外はご相談させてください。