販売終了
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アクと香りを楽しむ✨大人の味”山ウド”
岩手県奥州市
菅野千秋 | 株式会社 菅野農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
山うど約1.8kg
1,242円
(税込)
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商品説明
年中野菜が食べれる現代日本
昔は春と言えば山菜を食べ、冬に身体へたまった老廃物や毒素を排出してきましたと言われております。
山菜類の中では、フキノトウ、こごみ、タラの芽に次ぐ山ウド。
何といっても私(園主の千秋)は山ウドが大好き✨
ほろ苦く、独特の香りとシャキシャキの食感💕
天婦羅、酢味噌和え、煮物、炒め物、キンピラ等どんな料理にも使えるから。もちろんそのまま茹でてマヨネーズでも絶品
まさしく”山のアスパラ”ちょっと大人の味(笑)
料理好きの私は、甘味噌で豚バラ🐖と一緒に炒めるのが十八番
山ウドは、2016年 地域の耕作放棄地を整備し植栽。
秋に根を掘り上げ、暗室で育つ軟白栽培とは違い、山ウドは大地の恵み🗻💧をたっぷり吸い育った一品。
収穫し出荷調整&予冷後、クール便❄️にてお届けとなります🚚
採れたて新鮮の春の山菜をお楽しみ頂けます。
美味しく食べて、夏バテ知らずの身体を準備していきましょう💪
- 保存方法
- ビニール袋に入れて冷蔵保存していただきますと、より長持ちいたします。 到着後、水洗いし沸騰したお湯へ。 再沸騰後、約2分で取り上げ流水にて冷やします。 皮を剥いて下処理完了\(^o^)/ 冷蔵&冷凍でゆっくりお楽しみくださいませ。
- 産地
- 岩手県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 最終注文受付日
- 2022年5月28日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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