秋田県仙北市

千葉明日香 | 株式会社 がっこ

〜雅香物語〜いぶりがっこ詰め合わせ!

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品本日あと10点
軽減税率8%適用商品

配送について

  • 送料:600円
  • 配送方法:佐川急便 - 飛脚宅配便

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで当日~5日

特大サイズ(420g)→1本
スライス→3袋
ミニ→3袋
のセットです。
箱込みで1.5キロ以上あります!
賞味期限も180日(6ヶ月)ありますので、だいぶ日持ちします!

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特大サイズのいぶりがっこは1本420g以上!
とても大きいです!
ですが、ちゃんと重石をかけているので中まで味が染み込んでいます。

スライスは機械で切っているので均等の太さになっております!

ミニはお裾分けにもおすすめ!1本物にならなかった小さく、短く切ったいぶりがっこを2〜3本詰めてパックしました!少し食べたい!という時にも最適です!

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100%自家栽培をしている白首大根でいぶりがっこを作っています。

他にも家畜(黒毛和牛)を飼っています。
その堆肥を主に使って大根を育てています!

春に田植えをし、8月に飼料用(牛さんのご飯)として稲を刈り取り、ロールにします。その後に大根の種を撒きます。その栄養たっぷりの秋大根をいぶりがっこにします。

燻す作業は長年の経験でやっているため、誰にも真似出来ないと自信があります。
重石、塩加減は近所に住むばっちゃからの知恵によるものです。
その積み重ねでがっこのいぶりがっこは出来ています。

是非、食卓の片隅にいぶりがっこを置いていただけると幸いでございます。

殺菌処理をしていますので、常温での発送となります。

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  • 保存方法:冷暗所で保存。賞味期限は発送から180日。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

千葉明日香さんのコミュニティ

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大島 トヨ子
2020.09.20.
4kg注文しましたきゅうりが段ボール📦にぎっしり詰まって、開けてビックリ‼️
調理するまで待ち切れず味噌を付けて食べてみたら、パリ!っと良い音がしてこんな美味しいきゅうりを初めて食べました😋
沢山あるので、色々な料理を楽しみたいと思います🎵

JILLママ
2020.09.20.
きゅうり4キロ美味しくいただきました。新鮮なきゅうりでしたので、日持ちも長く、一日3本ペロッと消費しました。サラダに浅漬け、炒め物に酢の物、瑞々しく、歯ごたえありました。
太郎丸
2020.09.19.
本日届きました。

いつも細かい対応をしてくださり、ありがとうございます。

今後もよろしくお願いします。
くりさん
2020.09.19.
そのままをお味噌つけて食べるのが一番好きなのですが、今日はプレーンヨーグルトに塩、おろしニンニク少々混ぜ合わせ、角切り胡瓜を和えてできあがり。
ガラムマサラを振ってください。
カレーのサイドディッシュに最高です!
おいしい胡瓜をありがとうございました😊

Asae Tsutsui
2020.09.19.
とげとげしていて、とても美味しいキュウリでした
堪能させていただきました😊
ありがとうございます
ミライ
2020.09.18.
とてもみずみずしいきゅうりでした。
久しぶりにきゅうりを美味しいと思い、一本何もつけずにパクパクと食べきりました!
美味しいきゅうりをありがとうございます!
かのさん
2020.09.17.
きゅうりもオクラもなすも甘みを感じてとても美味しかったです。美味しいお野菜を育てていただきありがとうございました。また購入します(^^)
☆ritta☆
2020.09.17.
小ぶりな物がほとんどでしたが50本ほど入っていました!早速、そのままガブリ!!
しっかりとキュウリの味がして美味しいです。
キュウリが大好きな子供達と愛犬にたくさん食べてもらいます!糠漬けにもたくさん使えて嬉しいです。
ありがとうございました!

ミカママ
2020.09.16.
とてもきれいなキュウリが箱にギッシリと!まずはまるかじりしました。みずみずしくって美味しいです♪
本当にありがとうございました(画像なくってスミマセン)。
アセロラ
2020.09.16.
今回も 新鮮キュウリ🥒ありがとうございました😊
今回で3回目の購入になります。キュウリ好きの我家は本当に美味しく頂いております。
最近はキュウリを酢漬けにして食べるのにはまり、
今回は4キロお願いしましたが、あっというまに食べてしまいそうです。
また宜しくお願いします。
商品 : 赤字覚悟です(><)!訳ありきゅうり!露地栽培!2キロ〜 | 540円〜

こう
2020.09.16.
沢山のきゅうりとオクラ、ナスを送って頂きありがとうございました❗️
昨夜受け取ったばかりでまだ頂いていないのですが、きゅうりは浅漬けにする予定です。沢山入っているのでぬか漬けに挑戦しようかと思案中です。
オクラも胡麻和えにグリルにたっぷり使えそうで楽しみです。
どうもありがとうございました❗️
オズ
2020.09.16.
開けてビックリ‼️ぎっしり詰まった胡瓜とオクラ!
オクラは柔らかくとても美味しいです。胡瓜はサラダや塩揉みにしましたが、まだまだ色々な食べ方をしようと思います。ありがとうございました。

SGY
2020.09.16.
きゅうりたくさん届きました。
おいしくてバリバリ食べました。
またお願いします!
パピこ
2020.09.15.
パリッパリのきゅうり、ありがとうございました。
箱を開けた時の並んでいるきゅうりを見て、きれいでワクワクしました。
1本はそのまま すぐにポリポリ…2本はぬか床に、夜にはサラダに。
切り口もエメラルドグリーンで嬉しくなっちゃいます。きゅうりでこんなに幸せ気分になったのは初めてです。
ごちそうさまでした。
商品 : おまけ付き!露地栽培!曲がりきゅうり1.6キロ!追記の確認をお願いします | 540円〜
いとまる
2020.09.15.
新鮮でとても美味しいきゅうりでした。
味が濃くて最近見かけなくなったきゅうりですね。
糠漬けに大活躍ですが、他の色々な漬け物にチャレンジしています。
大好きなきゅうりを毎日沢山食べられて幸せです✨
千葉明日香 | 株式会社 がっこ
2020.09.15.
おはようございます☀

だいぶ寒くなってきて、収穫量も激減な今日この頃です。

ズッキーニもしばらく大きくなってくれませんでしたが、最近やっと少しずつ復活してきてくれました。

とうもろこしはもうすぐ無くなります( ; ; )おのれタヌキ…

ナスはたくさんとれますが、曲がり、傷ありがたくさん…。
ここ数日間の風と雨の影響でしょうか…。

きゅうりも寒くてなかなか大きくならずに収穫量は半減しました。
でもまだまだ若いきゅうりちゃん達が頑張ってくれているので、もう少しポケマルにお世話になれそうです( ´ ▽ ` )

気温の温度差が激しいですが、お身体には十分気をつけてくださいね!
商品 : 80サイズいっぱい!野菜詰め合わせ!露地栽培! | 2,700円

太郎丸
2020.09.14.
ありがとうございました。
色々な対応をしてくださり助かりました。
またきゅうりも美味しかったです。
次回もよろしくお願い致します。
まこ
2020.09.14.
きれいなきゅうり‼️ありがとうございました😊
我が家のカッパ3匹が喜びます✨
おきく
2020.09.14.
11日発送で、14日に届きました。(九州だったので)
イボイボは少し減ってましたが、味と鮮度はそれはもうスーパーで買うものと大違いでした。
切ってるそばから割れそうなくらいのパリパリ感。
ちゃんと包装してあったのもあると思いますが
甘味を感じる美味しさでした!
オクラもトゲがありたくさん入っていたのですが家族も多いことからすぐなくなりそうです!
リピ決定です!ありがとうございました。
商品 : お野菜詰め合わせ!1.5キロ! | 1,080円〜
Berry
2020.09.14.
届きました^ ^いぶりかっこは夫が大好きで、ウイスキーのラフロイグといっしょポリポリ頂いています。
1袋に結構はいっていて嬉しい!私も美味しくいたただいています。ごちそうさまでした♡
siti
2020.09.14.
昨日無事受け取りました。

子どもの頃、家庭菜園で育てたきゅうり、「こんな形があったよ」と大喜びしていた当時を思い出しました。瓢箪形、太いきゅうり、細いキュウリ、形はいろいろでしたが、どれもみずみずしくて、キュウリの味が濃い、美味しいモノばかりです。昨日到着して、すでに6本食べてしまいました

この度はありがとうございました。大切に頂きます!
商品 : 赤字覚悟です(><)!訳ありきゅうり!露地栽培!2キロ〜 | 540円〜

ペンギン
2020.09.13.
こんにちは、たくさんの野菜ありがとうございました。とても新鮮で、どのよう食べようかとワクワクしています。最初はディップでバリバリかな。ごちそさまでした‼️
slow living
2020.09.13.
2度目の注文をさせて頂きました。
やはり採れたてで新鮮、美味しく頂きました。ありがとうございました。また注文させて頂きます。
たかのまる
2020.09.12.
沢山の瑞々しく美味しそうな大量のキュウリが到着しました。我慢できなくて、すぐ袋に入れ直して保存して1本ばくり。子供の頃の祖父母の畑で食べた美味しいキュウリを思い出しました。梱包にも細やかに気遣っていただき感謝です。新聞紙にビニールまで入っていて大事に発送していただいたな。と幸せな気持ちになりました。ありがとうございました。大事に美味しくいただきます。ご馳走さまです。
商品 : 赤字覚悟です(><)!訳ありきゅうり!露地栽培!2キロ〜 | 540円〜

yuko1006e
2020.09.12.
本日、受け取りました!
レビューが良かったので、初めてお願いをしたのですが。
とーっても美味しいきゅうりとオクラ、茄子が届きました!
きゅうりはパリパリで、あっという間に食べちゃいそうです!
オクラも味が濃くて美味しい♡
また、お願いしたいです。

まる
2020.09.12.
本日新鮮なきゅうりがたくさん届きました。早速そのままポリポリいただきました。みずみずしく、とっても美味しかったです。スーパーでは中々お目にかかれない新鮮なきゅうりに感動です。ありがとうございました。
recoba
2020.09.12.
瑞々しくてポリポリ美味しくいただきました。ありがとうございました!