ゼブラ茄子　Ａ等級　2Lサイズ　無農薬ハウス栽培 ゼブラ茄子の日本の名称は縞（しま）むらさきです。イタリアではメランツァーネと呼ばれる品種です。 黒い茄子より渋みが全くなく甘味が強く柔らかいのでパスタやカレーと相性抜群です。茄子特有の渋みや独特な香りが全くなく茄子嫌いな人が唯一食べる事のできる茄子です。 無農薬で栽培しておりますのでそのまま食べてもらって大丈夫です。 ゼブラ茄子はパスタ、カレー、ピザ、キッシュ、アヒージョ、グリルなどで美味しいくいただけます。 輪切りにしてサッと焼いて生姜醤油だけでも絶品です。 10個入り送料別で1580円です。 朝取りして即発送しますので鮮度も良く有機肥料をふんだんに含んだ土壌で育てたので日持ちは冷蔵で５日ほど持ちます。※ ゼブラ茄子はヘタ部分だけが3日ほとで少し変色しますが実の部分は5日間持ちます。 個数売り等のご相談があればお気軽にお申し付け下さい。 飲食業者様、仲卸業者様、小売店様からの大型注文も承っております。トレーサビリティー等ありましたら内容も添えて送付させていただきます。 是非この機会に食べてみてください。

2020年7月15日追記

契約店注文以外で新規に50本以上の大型注文が多数入ってしまい終了まで在庫確保ができなくなってしまいました。急ですいませんが今年のゼブラ茄子単品売りを終了させていただきます。 ながらくゼブラ茄子をご注文をいただいたお客様方、本当にありがとうございました。 丸茄子とゼブラ茄子のセット売りの本数はなんとか確保したいと思います。総在庫6個までとさせていただきます。 皆様からの喜びの声で来年も鮮やかな紫色のゼブラ茄子を無農薬で栽培していきたいと思います。 ありがとうございました。 佐藤農園　代表　佐藤　大

2020年6月1日追記

収穫量も増えてきまして在庫確保も間に合うようになりました。在庫切れで皆様にはご迷惑をおかけしておりましたが１日に2箱まで対応可能です。是非この機会にゼブラ茄子をご賞味ください。

2020年5月22日追記

※ 私事で申し訳ないのですが、令和生まれの娘がいまして育児と仕事の両立で時間があまりとれず、返信や書き込みが遅れてみなさんにご迷惑をおかけしている現状を心苦しく思っております。 必ずコミュニティ等に書いていただいた皆様のご投稿に返信していきますので、すいませんが温かい目で見たいただければ幸いです。

2020年5月20日追記

緊急事態宣言や自粛規制が解除や緩和されて飲食店などもオープンし始めました。 イタリア料理店などの契約飲食店様からの注文が殺到しており、在庫確保が難しくなってきております。 すいませんが注文をもらってから２日ほどお時間をもらう時があるかもしれません。１日１箱限定となりますがご了承くださいますようお願い致します。