愛知県春日井市

稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場

朝引き名古屋コーチン(地鶏肉)1羽セット

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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~4日

▼自己紹介
いつもお世話になっております。
稲垣種鶏場です!
緊急事態宣言の影響により発送先の料理屋さんストップしてしまい、生鶏の在庫を抱えて困っております。

▼商品概要
名古屋コーチン1羽セットです!
もも肉、胸肉、ささみが入った半羽セットが2つ入っております。

▼品種・味の特徴・食べ方
鶏種は純系名古屋コーチンです。
市販のブロイラーという品種よりも味が濃く、噛めば噛むほど旨味が出てきます。
上質な出汁が多く出ますので、焼き、煮込み、蒸し等何でも美味しく頂けます。
鶏本来の美味しさを味わって頂ける塩焼きと、引きずり鍋をおすすめしております。

▼数量、分量の目安
もも肉、胸肉、ささみが入った半羽セットが2枚入っております。
個体差がありますが1つあたりの重量は430g以上ですので860g以上でのお届けとなります。

▼栽培/生産方法、こだわり
魚粉含まない特注の餌を使い、他の会社よりも長い期間飼う事で、名古屋コーチン本来の旨味を限界まで引き出しております。
また、朝引きの肉をその日のうちに発送しておりますので、スーパーのお肉よりも新鮮な状態でお届けしております。
詳しくは当社のメインページをご参照ください!

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
ヤマトのクール便での発送になります。

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  • 保存方法:冷蔵保存です。 なまものですので到着後1週間以内にお召し上がりください
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

稲垣利正さんのコミュニティ

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ほまくん
2020.09.09.
50数個の卵。ひとつも割れずに配送されました^^

大きめの卵はことごとく双子(嬉しい)。
しかも、とても美味しい。

ただ、双子の場合、からざか卵白の外側の殻膜に卵黄の一部が強固にくっついていて、割ったときに卵黄が破れてしまうことが多々ありました。
何故なんだろう?
まぁ、どーでもいい些細なことですけど。。
商品 : 新鮮名古屋コーチンの卵2.5kg | 1,836円
たんたん
2020.09.05.
玉子は一つも割れずに届きました。

早速お肉と玉子で色々作りました。
写真撮りませんでしたが、レバーとハツのワイン煮、手羽先と冬瓜のスープ、親子丼、皮のおろし和え、砂肝とももとむねを少しずつグリルで塩焼き、板わさ等々。お肉、臭みなく弾力がありとても美味しかったです。
できれば副産物のレシピがあると嬉しかったかなーと思います。

玉子は殻の薄さと色に驚きました。
あと、黄身と内側の膜がくっついて膜ごと剥がれて出てきたり、黄身が膜に引っ張られて割れてしまったりでなかなかきれいに割るのが難しいです。
新鮮だからなのでしょうか?半分実家にお裾分けしたのですが母も戸惑っていました。
でもお味はとても良かったです。

ありがとうございました。

のん
2020.08.31.
注文から素早い発送を頂きありがとうございました!
1つも割れず、届きました!

卵かけご飯が大好きな子どもたちが、双子ちゃん卵に喜びながら、頂いています!
ありがとうございます( ¨̮ )
オレンジ
2020.08.25.
卵がとっても美味しかったので、続いてお肉も頼んでみました。本当にビックリするほど美味しいです。歯ごたえもいつも食べている鶏肉とは全くちがい、味も濃く家族で美味しいね!!と感動しながら食べました。また卵もお肉もリピしたいです。ありがとうございました✨
商品 : 朝引き名古屋コーチン(地鶏肉)1羽セット+副産物セット | 7,560円
稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.08.25.
この度はご注文いただきまして誠にありがとうございました。

弊社は大きな会社ではありませんので、とにかく品質に拘ってお肉も卵も提供させていただいております。

美味しく楽しんで頂けて私共も嬉しく思います。

また機会ございましたらよろしくお願い致します。

稲垣
きょうこ
2020.08.23.
稲垣様
送って頂いた
名古屋コーチンぶつ切り肉で、
タットリタン。
久々の我が家、ヒット料理になりました。
自画自賛ですが…(笑)
コーチンの旨味がじゃがいもや玉ねぎ、
にんじんに滲みています。
唐辛子やコチュジャンと絡み合って、
本当に美味しくなりました❗️
残りのコーチンで今度は
何作ろうかなぁ〜。😄
商品 : 朝引き名古屋コーチン(地鶏肉)1羽ぶつ切りセット | 4,860円

稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.08.24.
ぶつ切りは特に旨味の出やすいカットですので焼きだけではなく煮込み料理もワンランク上の味になるかと思います。

ご注文、投稿、ありがとうございました。
また機会ございましたらよろしくお願い致します。

稲垣
きのちゃん
2020.08.17.
お礼が遅くなりました。
13日に注文して、15日に受けとりました。
一つも割れていませんでした。

早速、黄身だけのたまごかけご飯頂きました😋
それから、白身はクッキーに、茶碗蒸し、オムレツ、カスタードといろんなお料理に大活躍です😊

ふたごちゃんもたくさん入っていて、ありがとうございました。

商品 : 新鮮名古屋コーチンの卵2.5kg | 1,836円
稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.08.24.
この度はご注文いただきましてありがとうございました。

一つも割れず届きました事安心いたしました。

お客様の声、私共も励みになっております。
また機会ございましたらよろしくお願い致します。

稲垣
あっこ
2020.08.15.
届いた時においしいたまごだろうな、と思っていましたが、それよりびっくりしたのは黄身が二つの双子たまごがいっぱいあったこと。

朝ごはんに目玉焼きを頼まれてポトンとフライパンに落とすとなんと双子たまご!
なんだか朝から幸せだなって。
また、翌朝も双子!

双子たまごがたっぷり入っていたので幸せな気持ちを何日も味わうことができました。

ありがとうございました。
おいしかったです。

稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.08.24.
こちらこそ、お客様に美味しいと言っていただけるように丹精込めておりますので、嬉しい限りです。

ありがとうございます。

稲垣
あゆみ
2020.08.11.
他の方のコメント通り、双子ちゃん玉子が♪
子供も旦那も嬉しそう に玉子割ってました。
双子ちゃんを生かす為、目玉焼きに。美味しくいただきました。
大中小と分けて使っていますが、大中は今のところ全て双子ちゃんです。
楽しみながら家族で料理出来るのが良いですね。
また購入したいと思います。
商品 : 新鮮名古屋コーチンの卵2.5kg | 1,836円

稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.08.24.
この度はご注文いただきましてありがとうございました。

また機会ございましたらよろしくお願い致します。

稲垣
Nao
2020.08.04.
昨夜無事に到着しました。1つも割れていませんでした。大きな卵もあって驚きました。
早速、今朝たまごかけごはん🍚🥚しました。
とっても美味です👍これから毎日いただきます。
ありがとうございました。
商品 : 新鮮名古屋コーチンの卵2.5kg | 1,836円
稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.08.05.
無事に届きました事安心致しました。

是非ご堪能くださいませ。

稲垣
ぴぃ
2020.07.30.
本日届きました。
ひとつも割れてませんでした😊
ありがとうございました。
明日、親子丼にしていただきます!
稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.08.02.
無事届きました事安心致しました。

是非ご堪能くださいませ。

稲垣
ミーケ
2020.07.30.
贈答用で九州までの配送でしたが、1つも割れることなく届いたそうで、梱包をしっかりしていただきありがとうございました。
味も美味しくとても喜んでもらえました。
双子ちゃんの卵に喜んでました。
商品 : 新鮮名古屋コーチンの卵2.5kg | 1,836円
稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.07.30.
ご連絡に不備がございました事、誠に申し訳ございませんでした。

割れずに届きました事安心致しました。

中元のし、お礼のし等も無料でお付けする事できますので、また機会ございましたらお申し付けください。

稲垣
すいか
2020.07.27.
注文してすぐに発送していただいたおかげで到着も早く、早速目玉焼きにしていただきました。
とても美味しかったです。
そして、二黄卵もありました!
ごちそうさまでした。
商品 : 新鮮名古屋コーチンの卵2.5kg | 1,836円
稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.07.30.
卵を産むペースを考え、余裕を見て1週間と記載してありますが基本的には注文の翌日発送させて頂いてます。

こちらこそご注文頂きましてありがとうございました。

稲垣
ぽんぽこ
2020.07.26.
丁寧に梱包されて無事に届きましたありがとうございます!

早速の目玉焼き🍳

期待した大きめの卵を割ると🥚…

🤗🎶双子ちゃん❣️嬉しい😆

味もとても美味しく新鮮さを感じます🍀🍃🌷

稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.07.30.
無事届きました事安心致しました。

おそらく大きめのものは二黄卵が多いです。
二黄卵は黄身の割合が多いですので良ければ料理の用途で分けてお使い頂ければと思います。

ご注文頂きましてありがとうございました。

稲垣
み〜
2020.07.26.
届きました。美味しそうな卵達🎶
1つづつ間隔を空けて梱包されていたので1つも割れる事なく届きました。ありがとうございます。
両親と半分づつ分ける予定です。食べるのが楽しみです😊
商品 : 新鮮名古屋コーチンの卵2.5kg | 1,836円

稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.07.30.
無事届きました事安心致しました。

50個程を詰めて箱詰め致しますと隙間が出来、割れる原因となってしまいますので、1つ間隔かつ2段に分けて送らせて頂いております。

是非新鮮な卵をお楽しみください。

稲垣
ニラトマト
2020.07.26.
要望に応え鶏ガラもつけて頂きありがとうございました。レバーなど内臓は全く臭みなく、肉も味が濃くとても美味しかったです。焼き鳥、唐揚げ、水炊きと色々な料理で堪能させていただきました。
また是非お願いいたします。
商品 : 朝引き名古屋コーチン(地鶏肉)1羽セット+副産物セット | 7,560円
稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.07.30.
私共のお肉は特に鮮度に気を使い、匂いの移りやすい次亜塩素酸ナトリウムでの殺菌ではなくオゾン水を使って殺菌しておりますので、臭みが非常に感じにくくなっているかと思います。

またよろしければご注文くださいませ。

稲垣
泣き虫さん
2020.07.25.
割れることも無く無事届きました。又色々なお料理が出来ます。
月初めに届いた卵、黄身と白身がしっかりしていて驚きました。とってもうれしかったです。リピートしたいです。

稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.07.30.
無事届きました事、安心致しました。

新鮮で適切に管理された卵程、白身の粘度が高く崩れにくいです。

また宜しければご注文くださいませ。

稲垣
細川孝子
2020.07.23.
新鮮名古屋コーチンの卵の卵黄を、釜揚げシラス丼に乗せて、山椒の実の佃煮を鎮座!
超美味〜💕💕💕

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 新鮮名古屋コーチンの卵2.5kg | 1,836円

稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.07.30.
こちらこそご注文頂きまして誠にありがとうございました。

向日葵の花、梅雨晴れるこれからの季節にピッタリですね。

また機会ございましたらよろしくお願い致します。

稲垣
ゆひめ
2020.07.23.
甥っ子に双子の卵を見せたくて、
コメント欄をみると双子卵が入ってそうでしたので、購入しました。
姉宅へ送ってもらい昨日届いたそうで、
今日朝ごはん用に卵5個割ったら、
全て双子卵だったそうです^^*
スーパーの卵だと見かけることがない双子卵!
姉にも甥っ子にも喜んでもらえて良かったです!
本当にありがとうございました(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
商品 : 新鮮名古屋コーチンの卵5kg | 3,240円

稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.07.24.
こちらこそご注文頂きましてありがとうございました。

もしかしたら三黄卵もあるかもしれませんのでそちらも楽しみにしてくださいませ。
細川孝子
2020.07.22.
新鮮名古屋コーチンの卵の温泉卵!
割ってみると黄身が2つ(ᵒ̤̑ ◁ ᵒ̤̑)wow!
バラ干し海苔と共に頂きました!
So Good❤️❤️❤️

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 新鮮名古屋コーチンの卵2.5kg | 1,836円

稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.07.22.
この度はご注文頂きましてありがとうございました。

是非、新鮮な卵の美味しさをご堪能くださいませ。
とこまい
2020.07.18.
遅くなりましたが、
ひとつも割れることなく無事商品が届きました☺
写真を取り忘れましたが早速
たまごかけご飯にして食させて頂きました😊
深みがあり美味しかったです🤗💕
沢山あるのでまたなくなりかけたら
注文させて頂きたいです🙇

対応も迅速かつ丁寧でよかったです!
ありがとうございました😊😊

稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.07.18.
この度はご注文頂きましてありがとうございました。
商品が無事届きました事安心致しました。

また機会ございましたらよろしくお願い致します。

稲垣
泣き虫さん
2020.07.15.
今晩は
早速夕食の一品もも肉を塩こしょうでガスの魚焼く所で皮目をパリパリに焼き戴きました。名古屋コーチンですね、歯ごたえがありとっても美味しく戴きました。リピートしたいです。
ご馳走様です。
稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.07.15.
塩胡椒でグリルで焼くと焼き目がパリッとして非常に美味しいですよね。
こちらこそご注文頂きましてありがとうございました。

また宜しければお願い致します。
さやえんどう。
2020.07.14.
昨日届いて一つだけヒビが入っていた卵、割ってみたら双子ちゃんでした♪

確かに黄身の色が全然違う!
味も『これが卵だ!』っていう感じでとってもとっても美味しかったです。大満足^^

なくなったらまた注文したいと思います。
ごちそうさまでした!!
商品 : 新鮮名古屋コーチンの卵2.5kg | 1,836円

稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.07.14.
卵が全て無事に届きませんでした事、お詫び申し上げます。

市販の卵は餌にクチナシ色素等を加えることで鮮やかなオレンジにしているため、弊社の卵は珍しい色に感じるかも知れません。

弊社は肉用名古屋コーチンの会社ですので、卵の販売が出来ない時期も多くございますが、タイミングが合えばまたよろしくお願い致します。

稲垣
なかみっこ
2020.07.13.
(有)稲垣種鶏場
稲垣様

お世話様です。
この度は早々に出荷手配いただきありがとうございます。
次女夫婦にプレゼントとして利用させていただきました。
普通ではなかなか購入できない名古屋コーチンですので商品到着をとても楽しみにしていたようです。
食後の感想を聞かせてねとお願いしておきましたら、まずお肉の色味が濃く、包丁を入れるとお肉の弾力の凄さにびっくりしておりました。
たっぷりと出たジューシーな肉汁で野菜やキノコを炒め全部美味しく頂きましたとのことでした。
娘夫婦に喜んでもらって私もうれしく思いました。
梅雨のさなかのお仕事は大変なことと思います。
どうぞお体ご自愛下さいますように。
ありがとうございました。
稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.07.14.
お世話になっております。

通常の名古屋コーチンよりも日数を少し長く飼っておりますので、噛めば噛むほどより旨みの強い肉汁が出るようになっています。

ご心配頂きましてありがとうございます。
まだまだ雨は降り止みませんが、なかみっこ様をご自愛くださいませ。

稲垣
グリーン
2020.07.13.
卵かけご飯ご飯をしようと思ったら双子ちゃんでした🎯久しぶりに見ました😆
とても美味しくいただきました
友だちにも分けてあげたらその人も双子ちゃんだったし美味しかったって知らせてくれました!
ありがとうございました😊

稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.07.14.
全体の15%程が二黄卵ですので、まだまだ二黄卵が出てくると思います。
二黄卵は黄身の割合が多いですので、卵かけご飯等おすすめです。

こちらこそご注文頂きましてありがとうございました。

稲垣
さやえんどう。
2020.07.13.
7/13届きました。丁寧な梱包と配送で、たった一個ヒビが入っていただけでした!
大小様々キレイな卵さん(少し羽がついているのがまた良い!)がたっぷり入っていて大満足です^^
明日の朝、卵かけご飯にして食べるのが楽しみ♪
ごちそうさまでした!!
商品 : 新鮮名古屋コーチンの卵2.5kg | 1,836円

稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.07.14.
すべて割れずにお届け出来ませんでした事お詫び申し上げます。

こちらこそご注文頂きましてありがとうございました。

稲垣
菊池 寛美
2020.07.13.
昨日1個も割れずにキレイな状態で届きました❣️ありがとうございます😊
昨夜はポーチドエッグのサラダ、今朝は卵かけ御飯で堪能❤️とても美味しいデス(*ゝω・)ノ アリガ㌧♪

稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.07.14.
割れずに到着致しましたこと、安心致しました。

こちらこそご注文頂きましてありがとうございました。

稲垣
ちえ
2020.07.11.
主人の実家にお中元として持って行きました!とても喜んでもらえて良かったです!ありがとうございました!
稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.07.12.
こちらこそご注文頂きましてありがとうございました。

後からのご連絡になってしまい申し訳ないのですが、ご連絡頂ければお中元だけではなく、お歳暮、お礼等ものしを付けて発送させていただきます。

また機会ございましたら遠慮なく申し付けくださいませ。
もこ
2020.07.11.
S玉と特大サイズ2種類に分けて用途によって使い分けしてます。特大は今のところ双子ちゃんなので目玉焼きで食卓に出すと子供達も大喜びです★普通の卵より日持ちするというのも嬉しいポイントです!沢山の新鮮な卵をありがとうございます^_^
商品 : 新鮮名古屋コーチンの卵2.5kg | 1,836円

稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.07.11.
こちらこそご注文頂きましてありがとうございます。

大きいサイズである二黄卵の方が黄身の割合が多いですので、卵かけご飯などより卵の濃厚な味わいが楽しんで頂けるかと思います。

是非ご正味くださいませ!
はな
2020.07.08.
稲垣さん こんにちは
沢山のたまごが届きました

寝坊した朝御飯に
サッとできるかき玉汁と浅漬けで🎵

かき玉汁のお出汁はいつものお出汁に
少しだけホタテの出汁を足すと味わいが増して
幸せになります💕

夜は双子たまごをたっぷり使ったたまご焼きと
藤島さんのマダコを使ったカルパッチョで
美味しく頂きました

次はどんな料理にしようかと楽しみは尽きません🎵

ごちそうさまでした☺💕
商品 : 新鮮名古屋コーチンの卵5kg | 3,240円

稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.07.08.
こちらこそご注文頂きましてありがとうございました。

楽しんで頂けたのなら生産者冥利に尽きます。

これからも楽しんで頂けましたら幸いです。
れい
2020.07.07.
お世話になります。
卵🥚届きました!ありがとうございます。
臭みもなく、コクもあり、本当に美味しい卵ですよ!!!!!!
卵料理、頑張ります!
また宜しくお願い致します。

稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.07.08.
こちらこそご注文頂きましてありがとうございました。

また宜しければよろしくお願い致します。
されじ
2020.07.05.
卵を3個割ったら双子の黄身が2個もありました。🥰
卵かけ御飯にしたり、出汁巻きを作ったり、
とにかく味が美味しいです。
ありがとうございました。

稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.07.05.
少し大きいなと感じる卵はほとんど二黄卵だと思います。
市販には出回らないですが私共は無選別で入れていますのでもしかしたら三黄卵や四黄卵も居るかもしれません。

こちらこそご注文頂きましてありがとうございました。
タイガー
2020.07.05.
子供も味の違いがわかるみたいで
この卵美味しい
毎日卵かけご飯でいいよって
本当に美味しい卵ありがとうございます。

稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.07.05.
鶏の餌に魚粉が入っていないので、臭みが少なく子供でも食べやすいのかもしれません。

こちらこそご注文ありがとうございました。
ゆう
2020.07.04.
初めての名古屋コーチンの卵を、卵かけご飯で頂きました。
美味しかったです😄
双子ちゃんでした。
またご縁がありましたら宜しくお願いします。
ありがとうございました😊
商品 : 新鮮名古屋コーチンの卵2.5kg | 1,836円

稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.07.04.
こちらこそご注文頂きありがとうございました。

雑学ではありますが、二黄卵の方が卵の中身に対する黄身の割合が大きいです。
卵かけご飯なら通常濃厚な味わいが楽しめますので、是非お楽しみください。

稲垣
稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場
2020.07.04.
誤字訂正致します。

卵かけご飯なら通常"の卵よりも"濃厚な味わいが楽しめますので、是非お楽しみください。
でした。
失礼致しました。
泣き虫さん
2020.06.30.
今朝一つの割れもなく届きました、ありがとうございました。今晩から卵かけご飯にだし巻き私の好きな卵料理が出来ます。名古屋コーチンの卵は初めてなので楽しみです。
のんちゃん
2020.06.30.
沢山の新鮮な卵届きました✨
大きさも色々なので、お料理によって使い分けられます。早速、目玉焼き🍳大きめ卵は3個とも二子ちゃんでした✌️何だか得した気分😊
朝ごはんは、卵が届いたら一番やりたかった卵かけご飯😋黄身が甘くて臭みも無く、幸せを感じる卵です。卵50個(実際は54個入ってました)は多いかな?と思ったけど、この分だと10日で終っちゃうかも??またリピしたいです🎵
美味しい新鮮な卵ありがとうございました。
商品 : 新鮮名古屋コーチンの卵2.5kg | 1,836円