山梨県南アルプス市

佐藤耕二 | 南アルプス天空舎

【440g×2本】免疫力アップ!里山で採れたアカシアはちみつ

単品本日あと10点
軽減税率8%適用商品

配送について

  • 送料:770円
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採れ次第お届け!

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<味>
アカシア蜜の特徴である爽やかな甘さは、毎日でも飽きずに味わうことができます

<栽培のこだわり>
セイヨウミツバチの蜂群の性格は、世話の仕方で優しくもなり、荒れもします。毎日、巣枠を取り出して女王蜂を確認したり、ダニを除去したりしていますが、ハチを潰さないよう気遣います。仲間の死が蜂群を荒れさせる原因の一つと言われているからです。
優しい蜂群が集める5月のアカシア蜜を中心に採蜜するため、オールシーズンで蜜を採り過ぎず、蜂群は無理することなく勢力を維持し続けます。
蜜を急ぎ採り過ぎないことで、私たちの採蜜するアカシア蜜は、必ず糖度80%を超えたものになります。

<産地の特徴>
南アルプス山脈の前衛峰・櫛形山から流れ出す幾筋もの川にはニセアカシアがたくさん自生しています。半径2kmを移動する働きバチは、5月には、咲き乱れる白いアカシアの花からたくさんの蜜を上宮地にある養蜂場の巣に運んできます。

<品種など>
ニセアカシア由来のアカシアはちみつ

〈保存期間と保存方法〉
瓶詰めから2年を賞味期限としています。常温保存が可能で冷蔵庫は凝結する可能性があります。

〈注意事項〉
1歳未満のお子さまはご遠慮ください

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  • 保存方法:冷暗所で保管、賞味期限2年
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

佐藤耕二さんのコミュニティ

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まめたろう
2020.08.16.
佐藤様
孫の所にお願いしました桃🍑無事に届いたそうです☺ありがとうございました😌まだ固かったとのことで、もう少し柔らかくなるのを待ってる所~😋と連絡があり、楽しみにしているようでした😊
ひろこ
2020.07.17.
佐藤様
今日届きました。
あまりスーパーではない品種なので購入しました。
家族が果物大好きなので、食べるのが楽しみです。
ありがとうございます。

佐藤耕二 | 南アルプス天空舎
2020.07.18.
南アルプス天空舎の佐藤です。今回お届けしたのは、すももの貴陽ですね。この度はご購入いただき、ありがとうございます。貴陽発祥後は、当方が畑を構える山梨県南アルプス市になります。これからもよろしくお願いします。
ミクロ
2020.06.05.
佐藤様
ご連絡遅くなりました。
無事到着して、美味しくいただいております。
ガツンとくるこのジンジャーの辛さ!生姜好きにはたまんないです!
なかなか市販では出会えないジンジャーエールなので、またリピートさせてください✨
よろしくお願いします!
商品 : 【300㎖×2本】南アルプス産スパイシージンジャーエール | 3,456円

佐藤耕二 | 南アルプス天空舎
2020.06.05.
辛かったですか~美味しかったですか~!最高の誉め言葉です。
ショウガの味や辛さがしっかりと伝わるホンモノを作りたいと思って商品化にこぎつけました。
これからもよろしくお願いします。
てち
2020.05.27.
ありがとうございました。
また 機会がありましたら
宜しくお願い致します。
商品 : 【2本】台地が育む南アルプス産甲州ぶどうのオレンジワイン「天空甲州」 | 6,160円
佐藤耕二 | 南アルプス天空舎
2020.05.28.
お父さまに喜んでいただけたでしょうか?ぜひご感想などもお聞かせいただければ幸いです。また、ご縁を頂けますようよろしくお願いします。
ぷち
2020.05.23.
美しい色のはちみつが届きました 💛

濃厚で香りの良い とても美味しいハチミツです!
これから、毎日の楽しみが増えました✨
ありがとうございました😊

佐藤耕二 | 南アルプス天空舎
2020.05.23.
ぶちさん、嬉しいコメントありがとうございます。南アルプス天空舎の佐藤です。ミツバチをしっかりお世話して、美味しいハチミツを採っていきたいと思います!
ぷち
2020.05.23.
佐藤さん ✨
この度は
大切なミツバチさん達と大事に育てた
貴重な美味しいハチミツを分けていただきありがとうございました😊

またよろしくお願い致します!


佐藤耕二 | 南アルプス天空舎
2020.05.24.
今、約50群の巣箱が養蜂場にはあります。
半径2kmを行動範囲として働きバチは蜜集めに勤しんでいます。女王蜂はせっせと卵を産み、群の勢力維持に頑張っています。
その環境をできるだけ良いものにするのが養蜂家の役割です。どんなことをしてあげたらハチたちが元気に頑張れるのか、それを対話しながら進めているつもりです。