茨城県東茨城郡城里町

渡辺 海 | 七会きのこセンター

きのこ屋が本気で育てた黒舞茸【おまけもあるよ】

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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ご注文から発送まで1~4日

600g~5.0㎏まで段階的に用意してみました。
3.0㎏~は保存に便利なフリーザーバックのおまけ付き!!

▼内容▼
ーーーー60サイズーーーー
黒舞茸600g(300g×2袋)(大人2名2~3食分程度)
ーーーー80サイズーーーー
黒舞茸1.2㎏(300g×4袋)
黒舞茸1.8㎏(300g×6袋)
ーーーー100サイズーーーー
黒舞茸3.0㎏(300g×10袋)【ブリーザーバック20枚おまけ付き】
黒舞茸3.6㎏(300g×12袋)【ブリーザーバック20枚おまけ付き】
黒舞茸4.5㎏(300g×15袋)【ブリーザーバック40枚おまけ付き】
黒舞茸5.0㎏(500g×10袋)【ブリーザーバック40枚おまけ付き】

何かご不明な点ございましたらお気軽にお問い合わせいただければ幸いです。

▼自己紹介
茨城県東茨城郡城里町にて菌床きのこの生産を行っております。舞茸や椎茸などのお馴染みのきのこからたもぎたけやはなびらたけなどのあまり聞き慣れないきのこまで数種類の栽培を行なっております。自然豊かな城里町で一株一株丁寧に育て上げたきのこ達を是非御賞味くださいませ!
▼商品概要

生鮮黒舞茸

▼品種・味の特徴・食べ方
舞茸・・・品種改良がほとんどされておらず、天然に近いとされている舞茸菌を使用し、歯切れの良い食感と芳醇な香りが特徴です。

▼栽培/生産方法、こだわり
完全室内通年栽培で365日安定してきのこを生産しております。
もちろん無農薬栽培です。
少量多品種栽培というあえて生産量が限られてしまう栽培方法を行なっております。
それは多くの方々に、より多くのきのこを味わってもらってきのこの美味しさや新しい味への出会いをお届けできたらと考えております。ぜひ様々なきのこを食べ比べて頂き自分好みのきのこを見つけてみてはいかがでしょうか?
▼注文に際しての注意点
ㅤㅤ
到着後は小分けにして冷蔵庫に入れていただくか、なるべく早めにお召し上がりください。
冷凍保存も可能です。
冷凍される場合の注意!
調理に使う際は解凍せずに凍ったまま調理にお使いください。
解凍してから調理(加熱)すると水っぽくなってしまいます。

何かご不明な点ご要望等がございましたら【メッセージ】にてお気軽にお問い合わせくださいませ。
沢山のご注文心からお待ちいたしております

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  • 保存方法:冷蔵庫または冷凍庫で保存してください
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

渡辺 海さんのコミュニティ

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米津米
2020.09.13.
沢山の美味しいキノコ達が届きました!
肉厚でジューシーでとても美味しかったです!
是非また注文させていただきます!
よろしくお願い申し上げます!
besokko
2020.09.12.
昨日注文したのに、先程どーんと届きました。想像以上にいっぱいのキノコに感激です。。まずはシンプルに、とっておきの美味しいスペイン産の塩とオリーブオイルで炒めていただきました、
香るキノコにうっとりしつつ美味しくいただきました。。
ありがとうございました。
商品 : 【乾燥舞茸おまけ付き】季節のきのこセット【ポケマル4周年おめでとう】 | 1,490円〜

むぎむぎ
2020.09.11.
箱から出した瞬間からワクワクしました。
天ぷら・炊き込みご飯・パスタ等々家族で楽しみました。どのキノコも美味しかったですが、たもぎ茸の天ぷらが最高に美味しかったです(^○^)
また是非お願いしたいです。
ごちそうさまでした(^○^)
佐藤 慎哉
2020.09.10.
歯応え、ボリューム、味全てが満足でした。
実家の両親にも送ってあげようと思ってます。
共有したいので。
またお願いすると思います。
ごちそうさまでした。

すみません。写真撮り忘れました。
まっしぃ
2020.08.29.
3回目の注文です。
きのこひとつひとつの味が濃くてとても美味しいです。
またお願いします♪

syrtnk
2020.08.24.
1500gを消費し切れるか少し不安だったのですが、きのこ鍋、きのこ汁、ホイル焼き、チャーハンやパスタに入れている内にあっという間になくなってしまいました!
どのきのこも新鮮で香りが良かったですが、特に舞茸はスーパーで買うものとの違いがよくわかり、舞茸ってこんなに美味しかったんだな〜と改めて思いました。
また近々お願いします!
商品 : 【残暑見舞いにも!】季節のきのこセット【茨城県城里町より】 | 1,490円〜

fein
2020.08.13.
以前購入して美味しかったので、リピしました。
茸がとてもいい香りで、保存袋への詰め替え作業中にとても癒されました(о´∀`о)

大容量ですがキノコ大好きなので、すぐ食べてしまいそうです。早速今夜は、肉詰め椎茸にあわび茸のソテー、舞茸の酒蒸し、花びら茸の味噌汁をいただきます!

美味しい茸ありがとうこざいました( ´ ▽ ` )
商品 : 【大容量】きのこの詰め合わせ約3.8㎏【保存用フリーザーバック20枚付き】 | 5,550円

やここ
2020.08.10.
楽しみにしていた きのこセット
お味噌、天ぷらと
椎茸は肉厚で炭火でじわじわと焼いて食べたいです 舞茸も沢山!舞茸ご飯にしようかな
冷凍保存にすると いつでも食べられるので
味わって頂きます 沢山のきのこ ありがとうございました  ご馳走さまです*\(^o^)/*
商品 : 【乾燥椎茸おまけ付き】季節のきのこセット【8月御予約品】 | 1,490円〜

recoba
2020.08.08.
きれいでジューシーなキノコが届きました。おいしいです、ありがとうございました^^
さく
2020.08.04.
さっき届きました!ありがとうございます♪
またきのこ汁が食べたくてリピートしました。
冷凍に向かない品種はありますか?

商品 : 【残暑見舞いにも!】季節のきのこセット【茨城県城里町より】 | 1,490円〜
渡辺 海 | 七会きのこセンター
2020.08.04.
さく様
この度は御利用下さいまして誠にありがとうございます。
冷凍に向かないきのこは特にございません!
御存じかとは思いますが、
冷凍されたのちお料理に使用される際は凍ったまま加熱調理していただくと食感が損なわれずに美味しくお食べいただけるかと思います。
よろしくお願いいたします。
Asami Suzuki
2020.08.02.
不安定な天候やコロナ等で農家の方々も凄く大変な思いをされているかと思います。この度ご縁頂き購入の機会を頂戴いたしましたことを感謝申し上げます。
ものすごく美味しかったです!どうか、心身共にご自愛下さいませ。
kerrochi
2020.08.01.
黒舞茸のごちそうさま遅くなりました。
舞茸ゴハン、天ぷら、我が家の大好きなメニューに新たに加わり舞茸のチーズ焼きが大人気でした
舞茸をガーリックオイルで炒めて、その上に昆布醤油とシュレッドチーズをかけて、蓋をして出来上がり、思いつきで簡単だったのですが、舞茸の香りが立って最高でした。
またお願いしますね

みーにゃ
2020.07.27.
キノコ好きの甥っ子の誕生日プレゼント
スーパーにはない種類もあり、美味しく食べたそうです

Milky
2020.07.26.
今回は、故郷の母の誕生日に、きのこセットを花束代わりに(だって綺麗で素敵なんですもの!)送らせて頂きました♪
アナログな母なので写真は撮れてないのですが、姉妹を招いて、きのこディナーパーティーをしたとのこと、喜んでいる電話が来ました。
いつも素敵なきのこ、ありがとうございます😊
またお願いしますね♪
商品 : 【残暑見舞いにも!】季節のきのこセット【茨城県城里町より】 | 1,490円〜
なおまる
2020.07.25.
今回も立派な舞茸で感動再びです。
前回は天ぷらと煮付けで食べ切ってしまったので、今回は絶対素焼きで!と、早速頂きました。
肉厚なのでジューシーですし、想像以上の香りも感じました。炊き込みご飯、パスタにオムレツ、どんな料理にしても本当に美味しくて、またまたあっという間に完食でした。
冷蔵庫のスペース作って、また注文します!
ちいこ
2020.07.25.
ありがとうございました。
何度も変更してもらい助かりました。

とっても美味しい茸をいっぱい食べれて幸せです😄
薫りが凄くて最高です。

また宜しくお願いします😌
Angelichiro
2020.07.22.
きのこ鍋にきのこうどん🍄最高においしい!舞茸さんはお味が濃いです!花びらたけが食感たまらないです!

ららこ
2020.07.16.
七会きのこセンター 渡辺さま
お疲れさまです!
先日の厚切り豚バラキノコ鍋に続き、いろいろいただきました( *´艸)
天ぷら、炊き込みご飯、大根と麦味噌でお味噌汁。
どれも薫りも旨味も凝縮!
スープにしてもしゃきしゃき感があって、とてもおいしかったです(^-^)
ごちそうさまでした!
また来月頼みまーす♪
商品 : 【予約出品値下げ中】季節のきのこセット【茨城県城里町産】 | 1,382円〜

まこ
2020.07.14.
本日受取りました。今月もありがとうございました😊
昨日は冷凍していた先月の舞茸をお味噌汁にいれたのですがとてもいい香りでした。
今日届いた分はストックがなくなったので、半分は冷凍。あとは定番メニューのバター焼きや炊き込み御飯、天ぷら…考えてるだけでも楽しいです!
来月もよろしくお願いします♪
商品 : 【大容量】きのこの詰め合わせ約3.8㎏【保存用フリーザーバック20枚付き】 | 5,550円
swkara
2020.07.13.
コロナの自粛期間中、冷蔵庫を圧迫せず長持ちする乾燥食品は重宝しました。美味しかったです。
ららこ
2020.07.09.
渡辺さま
お疲れさまです!

到着日はこちらの都合でちょうど夕飯ギリギリだったので、豚肉を炒めた脂で舞茸を焼きました!
渡辺さんちのキノコ達はほんとに薫りと食感がよくて簡単調理でもとてもおいしい~♪(*´▽`*)

翌日の今晩は、蒸し暑い時期ですが鍋が食べたくて、鍋にしました。
旨味で充分なので、鍋に味付けはなし~♪
器にニンニクしょうがポン酢のみ!
〆はラーメンにしました。

まだまだあるので、次は何を作ろうか?考えると楽しいです(^-^)

いつも実家と半分こにして、皆でおいしくいただいております。
また来月も頼みますのでよろしくお願いします(^人^)
商品 : 【予約出品値下げ中】季節のきのこセット【茨城県城里町産】 | 1,382円〜

Neztan
2020.07.06.
一つ一つ味や食感がはっきりと分かり美味しかったです!今度は花びらたけも一緒に食べたいです。