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最強のイワナ丼はどっち?!2種のこだわり岩魚丼セット

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坪田直樹

石川県白山市

坪田直樹 | 淡水養魚場「白山堂」

商品説明

前回の「岩魚の親子丼」に続くこだわり岩魚丼の登場です! 中身は同じ岩魚(イワナ)、だけど姿形、味付けが異なる2つのイワナ丼「漬け丼」「ひつまぶし丼」をセットにしました。 ガッツリ系のひつまぶし丼、さっぱり系のづけ丼。 岩魚の新しい一面とおいしさを心ゆくまでご堪能下さい! ※写真付きのお召し上がり方など詳しい解説も中に同梱しています。 ※ごはん、きざみのり、錦糸卵、わさび等は付属しておりません。 ##セット内容 ▼弟(代表)オススメ!365日食べたい「岩魚のひつまぶし丼」 "ひつまぶし"といえば「鰻(うなぎ)」を想像するかもしれませんが、こちらは”岩魚”のひつまぶし。 ひと口食べると口いっぱいに岩魚の旨味が広がります◎ 岩魚の旨味を活かしつつ、癖のないすっきりとした味と食感をお楽しみください。 中には「岩魚の蒲焼き」と「タレ(50ml)」の2つが入っています。 「岩魚の蒲焼き」はバリッと油で揚げた岩魚の身にマル秘のタレをくぐらせています。皮つきで旨味たっぷり!ごはんとの相性も抜群です! タレは鰻のタレじゃ芸がないので、ウナギ出汁やエキスは一切入っていない、岩魚のエキスを凝縮したこだわりの蒲焼きのタレです!僕はこのタレだけでごはん3杯いける口です(笑) 食べ方は①解凍して温めた蒲焼きにタレをまぶし、②ごはんにもタレをまぶし、③蒲焼きを盛り付けて完成です!さらにお好みできざみのりや錦糸卵などのせるとおいしいです^^ ▼姉オススメ!お茶漬けで2度おいしい「岩魚の漬け丼」 渓流の王者といわれる岩魚(イワナ)を使った漬け丼セットです。サッパリ系なので食欲のないときでもサラサラ入るイチオシの丼です◎ 中には岩魚(イワナ)の切り身と岩魚だし醤油の2つが入っています。 まずは漬け丼として存分にお楽しみいただいた後に、少しだけ残してアツアツのお湯で溶かした昆布茶を注げば「だし茶漬け」として「変化」もお楽しみいただけます。 渓流の王様と言われている岩魚を存分に味わってください。 ##最強の岩魚丼はどっちだ?!イワナ姉弟の丼メニュー対決! 365日食べたいと思っているくらいひつまぶし丼が大好きな弟(代表)と漬け丼をこよなく愛する姉(従業員)の丼メニュー対決をしています! 2つの岩魚丼を食べて「おいしかったなぁ!」と感じていただけましたら、「〇〇の方が美味しかった!」「引き分け!」などぜひご感想などお聞かせいただけますと幸いです^^ 最後(8月末頃終了予定)に集計して結果を発表いたします◎
食品表示
▼岩魚の漬け丼 <食品一括表示> 名称 :そうざい(岩魚の漬け丼セット) 原材料名:【イワナの切り身】イワナ(石川県産)【焼岩魚のだし醤油】しょうゆ(国内製造)、清酒、砂糖、イワナ焼干し/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量:深瀬イワナの切り身】100g【焼岩魚のだし醤油】50ml 賞味期限:冷凍保存で到着後1カ月前後(あくまでおそうざいですので、お早めにお召し上がりください。) 保存方法:要冷凍(-15℃以下で保存してください。) 製造者:㈱白山堂石川県白山市深瀬120番地 <栄養成分表示(100g当たり)> ●岩魚の切り身 熱量(カロリー) 92kcal たんぱく質 21.4g 脂質 0.7g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 0.08g ●焼き岩魚だし醤油 熱量(カロリー) 67kcal たんぱく質 6.7g 脂質 0.1g 炭水化物 9.9g 食塩相当量 10.9g <本商品に含まれているアレルギー物質(特定原材料等7品目中)> 小麦・大豆 ▼岩魚のひつまぶし丼 <食品一括表示> 名称:そうざい(岩魚のひつまぶし丼セット) 原材料名:【岩魚の蒲焼き】イワナ(石川県産)、しょうゆたれ(水あめ、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、還元水飴、醸造酢、みりん、酵母エキス)、小麦粉、清酒、しょうゆ、みりん、砂糖、寒天、ねぎ/カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(甘草、ステビア)、酸味料、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む)   【たれ】しょうゆたれ(水あめ、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、還元水飴、醸造酢、みりん、酵母エキス)、清酒、イワナ焼干し/カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(甘草、ステビア)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量:岩魚の蒲焼き100g、岩魚の蒲焼きのタレ50ml 賞味期限:冷凍保存で到着後1カ月前後(あくまでおそうざいですので、お早めにお召し上がりください。) 保存方法:要冷凍(-15℃以下で保存してください。) 製造者:㈱白山堂石川県白山市深瀬120番地 <栄養成分表示(100g当たり)> ●岩魚の蒲焼き 熱量(カロリー) 207kcal たんぱく質 21.6g 脂質 7.8g 炭水化物 12.7g 食塩相当量 1.9g ●岩魚の蒲焼きのタレ 熱量(カロリー) 132kcal たんぱく質 2.5g 脂質 0.1g 炭水化物 30.6g 食塩相当量 8.4g <本商品に含まれているアレルギー物質(特定原材料等7品目中)> 小麦・大豆
保存方法
冷凍保存で到着後1カ月前後
カテゴリ
産地
石川県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
お届け日指定
この商品はお届け日時をご指定いただけます。 ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
注文から発送まで
2~14日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2020年8月29日
支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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