新鮮！お得『ほぐししめじ』300ｇ×４個ｾｯﾄ　奈良吉野産おまけ付　ｸｰﾙ便

よしのしめじを、手で石づきを切り、ほぐした状態。 すべてが可食部。袋から直接お鍋にイン。 「手間なし」「ゴミなし」らくらく調理可能な使い勝手の良い食材。 一度これを使えば、「株状は買えなくなる。」と言われる。 地元直売所では、奥様に、料理人にも人気ある『ほぐししめじ』。 「シャキシャキ感抜群」の食感が特徴。 栽培培地には「吉野杉のおがこ」を多く使用。（培地割合が多いほど旨味が増す。と言われてます。） 栽培環境は、季節・天候に合わせ、長年の感覚による温度・湿度を手動調整し、快適に生長。 「きのこの気持ち」で栽培し、「お客さんの気持ち」を満足させる『よしのしめじ』。 鍋・煮物・焼き物・揚げ物、色々な料理に合う万能食材です。 【おまけ　吉野しめじおかき】 ほのかに茸が香り、さくさくとした食感です。 在庫が無い場合は、乾燥しめじを代替とします。