摘みたての香りを楽しむ｜鴨志田農園のフレッシュレモングラス

お茶をいれる時間に、畑の香りを。 東京都三鷹市の鴨志田農園で育てたレモングラスを、乾燥させず、生のままお届けします。レモンを思わせる爽やかな香りを、摘みたてならではのみずみずしさとともにお楽しみください。 まずは、ハーブティーに。葉を適当な長さに切り、お湯で蒸らすと、ふわりと香りが広がります。温かい一杯をゆっくり味わうのも、冷まして食事に添えるのもおすすめです。 スープやカレーの香りづけにも使えます。繊維が硬いので、煮出して香りを移し、食べる前に取り除いてください。 いつものお茶や料理に、少し違う楽しみを。 畑で育ったハーブの香りを、ご自宅の台所へお届けします。