【1月発送】ブロッコリー×淡路島玉ねぎセット【祝!3年連続金賞】

【この商品は予約商品です。1月上旬以降に発送します】 収穫でき次第、ご注文順に発送します。年末年始は発送しません。 【ブロッコリー2株×淡路島玉ねぎ10個】 【ブロッコリー5株×淡路島玉ねぎ15個】 2種類の商品をご用意しています。ご希望のセットをお選びください。 ――――――――――――――――――――――――――――――――― ■特徴 淡路島玉ねぎとブロッコリーの詰め合わせです。 ブロッコリーが収穫できる今だけの特別セットです！ 玉ねぎの在庫がなくなるまでの期間限定での出品です。 ブロッコリーは出荷当日か前日に収穫します。 とれたて！新鮮な島の味を楽しんでください。 生育状況を見ながら少しずつ収穫・発送いたします。 ご注文順に出荷いたしますので、お時間をいただく場合がございます。 ＜玉ねぎ＞ 肉厚でやわらかく、生でも辛みが少ないです。 加熱すると甘みが増すのが特徴です。品種は「ターザン」です。 野菜ソムリエサミット（日本野菜ソムリエ協会主催）で金賞を獲得した品種です。 ＜ブロッコリー＞ 緻密で締りが良く、しっかりとした食感が特徴です。 栄養豊富な緑黄色野菜としても知られています。 味が濃く、茎まで甘い自慢のブロッコリーです。 茎は厚めに皮をむいて、食べやすい大きさに切って調理してくださいね！ 実は…淡路島ってブロッコリー産地なんです。 年間平均気温が16℃近い淡路島は、年間降水量が少なく、日照時間は長い。 特に冬季は穏やかな気候で、ブロッコリー栽培に適しています。 低温ストレスが少なく、アントシアニンの発生（花蕾の紫色化）が抑えられるため、濃緑色で美しい見た目を維持しやすいです。 豊富な日照はブロッコリーの甘みをたっぷり引き出し、栄養価を高めます。 「おいしい！」「あまい！」と思わず口にしたくなる、誰かに伝えたくなる。 そんな野菜をお届けしたいと思っています。 ■サイズ ＜ブロッコリー＞ 花蕾（ドーム状の部分）が11～13cm（Lサイズ）程度のものをお詰めします。 鮮度が長持ちするよう、曇り止め加工がされた特殊な袋「防曇袋」にお入れしています。 ＜玉ねぎ＞ Lサイズを中心に色々なサイズをお詰めします。 小さいものはそのままスープや煮物に、大きいものは輪切りにしてステーキに… お好みに合わせて色々なお料理をお楽しみください♪ サイズ希望は受け付けていません。 段ボール（ブロッコリー2株×玉ねぎ10個セットは80サイズ、ブロッコリー5株×玉ねぎ15個セットは100サイズ）に梱包してお届けします。 常温便で発送致しますのでご了承ください。 ■保存方法 玉ねぎもブロッコリーも水分を多く含むため早めにお召し上がりください。 冷蔵庫で保存してください。 市販の鮮度保持袋を使うと、より長くお楽しみいただけます。 ■味わい方 ＜玉ねぎ＞ 皮をむいて電子レンジで温めるだけで、甘くてとろけるごちそうになります。 素材がいいからこそ手をかけなくても美味しく楽しめる食卓の味方です！ オニオンステーキやオニオンスライスのほか、さまざまな料理でお使いいただけます。 ＜ブロッコリー＞ 一口大に切って蒸すだけで甘さと食感を楽しめます。 玉ねぎとブロッコリーをふんだんに使ったグラタンやシチュー、ポトフもオススメです。 茎部分は通常、葉部分に比べて苦みや硬さを感じることがありますが、 仲田青果のブロッコリーは繊維がやわらかく、その甘さも強調されます。 茎まで余すことなく、楽しんでいただけるとうれしいです！ ■送料 ポケマル特別送料の適用を認めてもらいました。 従来よりもお得な送料負担となっています。 ■ありがとうございます!! 仲田青果は淡路島を拠点に半世紀を超える経験・ノウハウがあります。 経験や勘に頼ることの多い農業の世界で、おいしい玉ねぎを消費者にお届けするための努力・工夫を続けています。 ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ■よくある質問をまとめました。ご購入前に確認ください ＜玉ねぎはどれくらい日持ちしますか＞ 保管時の温度や湿度に左右されるため、お住まいの地域や季節によって玉ねぎの鮮度も変化します。 「賞味期限は〇〇日です」と言い切れないのがもどかしいのですが…。 半月程度を目安に消費できる分をご注文いただくのがおすすめです。 仲田青果では鮮度をできるだけ長く保てるよう、玉ねぎ収穫後、しっかり乾燥させてから出荷しています。 秋以降に出荷する玉ねぎは、出荷直前まで専用施設で冷蔵保管していたものです。 出荷時とご家庭での保管時の温度差が大きいと芽や根が伸びやすくなります。 （芽や根が少し出てきた場合も取り除いて食べることができます） 商品到着後は冷蔵庫に入れていただき、お早めにお召し上がりください。 湿気に弱いため、新聞紙やキッチンペーパーにくるんだり、市販の鮮度保持袋を活用していただいたりすると長持ちしやすくなります。 ＜玉ねぎのおすすめの食べ方は＞ 新玉ねぎ→生食（サラダ）がおすすめです。 皮が茶色い玉ねぎ→加熱調理（オニオンステーキやスープ）がおすすめです。 酢玉ねぎや玉ねぎ麹、フィリピン料理アドヴォを調理したという投稿もいただきました。みなさんおすすめの調理方法についての投稿をいつも楽しみにしています！ ＜玉ねぎはどの季節に買えますか＞ 品種をリレーしてほぼ一年中お届けできます。 ・新玉ねぎ→３月～５月ごろ ・皮が茶色い玉ねぎ→６月～翌年２月ごろ リピートしていただきやすい商品になっています。 ご飲食店の方も年間通じて淡路島の味を確保しやすい態勢をとっています。 ＜遠方・離島にも届けてもらえますか＞ 「離島料金」の設定はございません。 北海道から沖縄まで通常通り、ご注文・ご購入ください。 発送から到着までの日数はヤマト運輸HPをご参照ください。 発送は兵庫県南あわじ市（郵便番号656-0478）から行います。 ＜置き配指定はできますか＞ 発送荷主側で置き配指定の手続きはできません。 ご注文者様がお手続きをお願いします。 詳細はヤマト運輸HPをご覧ください。 ＜発送完了メールはいつ届きますか＞ 発送完了メールはヤマト運輸の集荷後、システム上で自動送信されています。 メール送信は発送日の午後5時以降（遅いときは午後8時以降）となります。 受け取り方法の調整などで伝票番号をお早めに知りたい場合は、個別にメッセージをいただければお伝えすることが可能です。 ギフト（日付指定商品）の場合、できる限り良い状態で玉ねぎをお届けできるよう、到着指定の前日（発送地域や営業状況によっては前々日）に発送しています。 ＜玉ねぎのサイズを希望できますか＞ サイズ希望は受け付けていません。 サイズの規格（目安）です。 ・２Ｌ→直径9.5～11㎝（400g前後） ・Ｌ→直径8～9.5㎝（300g前後） ・Ｍ→直径7～8㎝（200g前後） 「大きくて肉厚」が淡路島玉ねぎの特徴です。 「スーパーで売っていないような立派な大きさの玉ねぎ」というコメントをよくいただきます。 ＜商品に不備があった場合の対応を知りたいです＞ 到着10日以内にお写真付きで不良品の個数、状態をご連絡ください。 返金申請を受けて、商品の状態や該当個数をご確認させていただいたうえでご対応させていただきます。