【家計応援＊20％OFF】秋の贅沢！豪華ステーキ2種＆ハンバーグ計780gセット

◎今だけ20%OFF！通常10,520円 → 8,400円！ 　期間限定～11/8（日）数量限定６セット ◎商品 セット合計 780g ・リブロースステーキ 150g ×2パック ・モモステーキ 120g ×2パック ・プレミアム生ハンバーグ 120g ×2パック ※個別真空包装です。 ”飼育環境も味わいも別世界の黒毛和牛”のステーキとプレミアムなハンバーグを大変オトクなセットでご用意しました♪ ［リブロースステーキ］ 適度にサシが入り、ジューシーな肉汁と赤身肉の旨みが引き立つ肉質がきめ細かく柔らかい部位になります。 ※筋切り加工済です。 ※脂身と赤身の間の境界部分には噛み切りにくい硬めの筋がある場合がございます。そのような場所に黄色っぽい筋がございます場合は特にその可能性が高く、その部分につきましては避けてお召し上がりください。 ［モモステーキ］ モモステーキは赤身が多く、しっかりと食べごたえのある部位です！弱火で焼き中身ができるだけムラなくロゼ色に仕上がるくらい（肉の中心温度が50度～70度）が一番赤身の旨味を味わえます。 ※筋切り加工済です。※モモステーキは部位の特性上、カットの際に厚みにばらつきが生じる場合がございます。 ※赤身肉の特徴として火を入れすぎると肉が固くなってしまいます。火の入れ過ぎにはご注意ください。 ［プレミアム生ハンバーグ］ 里山牛ならではの”赤身肉の旨み”をより深く味わえる「もも肉ミンチ」を100％使用。 口の中いっぱいに広がる牛肉本来の奥深い味わいを、ぜひお楽しみください♪下味がついているので、焼くだけでそのままお召し上がりいただけます。 より肉の味をしっかり楽しめることにくわえて、通常の生ハンバーグよりも少し大きい120gだから、これ1個でも十分にご満足いただけるプレミアム商品です♪ ※モモ肉ミンチを使用しておりますため、火を通し過ぎてしまいますと硬くなりやすい面がございますので、ご注意ください。 肥育期間中、餌には自然に生えている草と自社農場で生産した牧草飼料（非遺伝子組み換え）のみを与え、穀物飼料は一切使用せず、お客様の安心安全を追求しています。 余分な脂がなく、赤身の旨みが詰まった牛肉本来の濃厚な味わい。牧草由来の栄養素が豊富でお肉好きだけでなく、美容や健康に関心が高い人にも好まれる一品です。 ◎梱包 本商品は簡易包装の割引商品です。ギフト対応（のし・メッセージ・緩衝材）はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。 ◎里山牛とは 里山の自然の中で青空の下、悠々自適に育った牛です。基本的には周年放牧しています。 餌となるのは自然に生えている草と自社で生産したプレミアム牧草飼料のみ。ホルモン剤や抗生物質の使用は基本的には使用しておりません。アニマルウェルフェアの考えに則り、やむを得ない場合にのみ獣医師の判断の基、投薬しています。 余分な脂がなく、ご高齢者様でも食べ疲れしないほどのすっきりした脂や臭みがないことによる食べやすさ、草食動物である牛本来の赤身の旨みが詰まった濃厚かつ豊かな味い、きめ細やかなしっとりした肉質を兼ね備えた黒毛和牛を実現いたしました。牧草由来の栄養素が豊富でお肉好きだけでなく、美容や健康に関心が高い人にも好まれる一品です。 ◎飼育のこだわり 当社では、放牧によりのびのびとした環境で育った黒毛和牛に、自社生産の牧草を与えることで、赤身でありながら適度なサシが入った牛肉に仕上げました。 草食動物本来の育ち方により、牛肉本来の味わいや風味をお楽しみいただけます。 ◎産地の特徴 我々の暮らす中山間地域では山間の小さな農地が点在している地域も多く、さらに獣害や昨今の異常気象による収穫量減、さらには農家の高齢化により、利用されない農地が年々増加の一途をたどっています。これは、我々が暮らす志布志に限ったことではありません。全国の地方で起こっている共通の課題です。 そこで、これら消費者の課題と地方の課題をともに解決することにチャレンジしていこうと考えています。 放牧地には未利用地などの地域資源を有効活用し、志布志の地から持続可能な社会の実現（SDGsの達成）を目指します。 ◎原産地 鹿児島・宮崎・他　黒毛和牛 #牛肉 #里山牛 #グラスフェッドビーフ #牧草牛 #赤身肉 #放牧 #国産