スペシャル企画【新米フェア】5人の素敵なお米農家さんとウチのカブセット

新米の時期ですね。 今年は新米が昨年の古米よりも安いなどニュースで流れてきます。 毎日食べるものだから、安いに越した事はありません。 ただ、ただ安さだけが食材を選ぶ基準でいいのでしょうか。 その向こう側には、暑い日も寒い日も、雨の日も風の吹く日も畑で頑張っている農家の世界があります。 そこにちょっぴりでも想いを寄せて欲しい。 という事で、友人のお米農家さんのご協力のもと、コラボセットを作りました。 石川県のたけもと農場の竹本さんのコシヒカリ 新潟県の陽だまりの芽のミナトンさんのコシヒカリ 岩手県のしもありすマンふぁーむの平林さんのヒトメボレ 滋賀県の草野農場の草野さんのコシヒカリ 茨城県の秋庭農園の秋庭さんの一番星 それぞれのお米農家さんが丹精込めて育てた新米たちです。 同じ銘柄でも、育てる人、育む環境で味が違うかも？ そこにうちのサラダカブのラティーナを入れさせてもらいます。 ぜひ、なかなか手に入らない各地の新米の食べ比べ。 楽しんでください！ ＊どの農家さんのお米がいいか、申し送り事項にてお知らせください。 ＊竹本さんのコシヒカリは特別栽培米です。