京都府産コシヒカリ　米粉

▼商品概要 令和８年度、京都府産コシヒカリ100パーセントで米粉にしました ▼品種・味の特徴 京都府北部・綾部市の自然豊かな山あいで育てたコシヒカリです。 このお米の最大の特徴は、お米の命ともいえる「水」です。 田んぼに引き込む水は、山から湧き出た「山の一番水」のみ。上流には民家や田畑がなく、生活排水や他の農地からの水が混ざらない清らかな水で育てています。 ミネラル豊富な清流と、昼夜の寒暖差が大きい綾部ならではの気候が、お米本来の甘みとうま味をしっかり感じられるお米です。 小麦粉代わりとしてお使いいただく他、クッキーやシフォンなどお菓子作りにもお使いいただけます ▼数量、分量の目安 ５００g ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ヤマト運輸のネコポス便での発送となりますので、手渡しではなく、ポスト投函になります