【有機JAS認証】北海道産■紅はるか■1本200g前後♪食べきりサイズ♪

■北海道の大自然の中、有機堆肥で大切に育て、北海道産『紅はるか』が収穫できました。 ■植え付けから、収穫まで、すべて手作業で行っております。 農薬・化学肥料不使用はもちろん、除草剤も使用せず、 除草も人の手で根気強く行って参りました。 ★2026年9月　有機JAS認証取得しました 1本一本、機械を使わず、すべて手作業にて収穫いたしました🍠 ■さつまいものお姫様『紅はるか』🍠 食感もとてもなめらかで、ついつい食べ過ぎてしまう美味しさです。 ※紅はるかの名前の由来→「他のサツマイモより”はるかに”美味しい」と言われています ■お届け時期 10月中旬～下旬予定 ※日時のご指定はできかねます。申し訳ございません。 ■1本100〜300gくらいの、一人で食べ切るには1番ちょうどよく、特に焼き芋にはオススメのサイズをお送りいたします ※写真は約3キロ分です🍠 ※こちらの商品は、本数が多いので、一本ずつ新聞紙に包まずに発送させていただきます。 ■芽が出ているサツマイモもあります。 ジャガイモと異なり、サツマイモの芽は栄養価が高く、お召し上がりいただけます！是非、芽はとらずにそのままお召し上がりくださいませ！ ■皮が特に薄く、皮がすぐに剥けやすいです。少々皮剥けや傷がございますが、ご了承くださいませ。 皮にはポリフェノール等の栄養素が含まれておりますので、皮ごと是非お召し上がりください。 ■お召し上がり時の味わい 【10月中旬まで】 追熟初期となります。栗のようなホクホク感＆優しい甘みが楽しめます。 新物サツマイモならではの味わいです。 【10月下旬～】 追熟するにつれ、しっとり甘く、紅はるかならではの味わいになって参ります。 以下の保存方法をご参考に、ゆっくりサツマイモをお楽しみくださいませ。 　 ■保存方法 到着してすぐにお召し上がりいただけますが、さらに追熟することで、甘さも強くなります。 追熟される場合は、1本ずつ新聞紙に包んで、段ボールに立てて入れ、玄関等のできるだけ15℃くらいの気温の空間で保存くださいませ。 ■オススメのお召し上がり方 ①定番！焼き芋🍠 シンプルですが、やはりオーブンやトースターでじっくり焼いたサツマイモが一番おいしいです！ ②お正月のおせち料理『栗きんとん』🌰 温度と湿度を適切に保っていただければ、年末まで保存できます。しっとり甘いですので、砂糖なしで、美味しい栗きんとんが出来上がるかと思います。当ファームのサツマイモでお節料理をおつくりいただけたら感激です！