【わんつか】こだわり強めなにんにぐ(にんにく)

※10月27日から順次発送となります。ご了承ください。 青森県十和田市からお届け！ こだわり強めな、にんにぐ。 「にんにぐ」は、青森県南部地域で使われている、にんにくを意味する方言です。「わんつか」とは、「少し」「ちょっと」という意味です。そんな地元の言葉に、Oh!garLicのにんにぐづくりへのこだわりを込めました。 「一度食べたら、ほかのにんにくでは物足りない」 そんな嬉しいお声とともに、繰り返しご購入くださるユーザー様に支えられている、Oh!garLic自慢のにんにぐです。 白さ、粒の大きさ、食味、そして収穫後の品質管理まで。 土づくりから出荷まで、一つひとつの工程にこだわり、丁寧に育てています。 毎日のお料理に使うものだからこそ、素材そのもののおいしさを大切にしたいという思いがあります。 にんにく好きの方はもちろん、食材にこだわる方にも、ぜひ味わっていただきたいにんにぐです。 ■ 商品について 令和8年（2026年）6月に収穫した、青森県十和田市産のにんにぐです。 乳酸菌や酒粕などを活用して発酵させた堆肥を使用し、ミネラル資材をたっぷり施した肥沃な畑で栽培しています。 土づくりからこだわることで、食味はもちろん、見た目の美しさにもこだわったにんにぐに仕上げています。 Oh!garLicのこだわり 其の一「品種」 白く、大きく、健やかに。 Oh!garLicでは、「ホワイト六片」「白玉王」を中心に栽培しています。 それぞれの品種の特長を生かしながら、白く粒の大きな、品質の良いにんにくを目指して育てています。 其の二「栽培環境」 おいしいにんにぐは、土づくりから。 健康な種を植えても、育つ環境が整っていなければ、おいしいにんにぐには育ちません。土質や天候に合わせた栽培管理はもちろん、肥料の与え方や病害虫への対策にも気を配っています。 其の三「収穫後の品質管理」 にんにぐは、収穫したら終わりではありません。収穫後は適切に乾燥させ、余分な水分を抜いて品質を整えます。その後も温度管理された冷蔵庫で保管し、品質の維持に努めています。 ユーザー様に最後の一粒までおいしく召し上がっていただけるよう、保管から出荷前の選別まで、手間を惜しまず取り組んでいます。 ■ 発送時期について Oh!garLicでは、にんにぐの品質を保つため、温度管理された冷蔵庫で大切に保管しています。 週に2回、冷蔵庫から必要な分を取り出し、選別・整形を行ってから順次発送しています。 そのため、ご注文が保管在庫数を上回った場合は、発送が翌週以降になることがございます。 新鮮で状態の良いにんにくをお届けするための工程です。お待たせする場合もございますが、ご理解いただけますと幸いです。 ■ 梱包方法について にんにぐは、収穫後も呼吸を続けています。密封した状態で常温発送すると、袋の中に水分がこもり、カビが発生する原因になることがあります。 そのため、Oh!garLicでは、通気性のある穴あき袋や紙袋を使用して梱包しています。 ■ 発送方法・お受け取りについて 商品は、ネコポスまたは宅急便でお届けします。 到着の目安は、発送日の翌日または翌々日です。 ※お届け先や交通事情などにより、到着までの日数が異なる場合がございます。 にんにくの品質を保つため、商品が届きましたら、できるだけ早めにお受け取りください。 ご不在の場合は、お手数ですが、ヤマト運輸の案内に従って再配達のお手続きをお願いいたします。 配送業者での保管が長引くと、保管環境や湿度の変化などによって、カビの発生をはじめとする品質低下につながる恐れがあります。 また、ご不在などの理由で保管期間を過ぎ、商品が当店へ返送された場合は、品質を保証できないため、再発送をお受けできません。 あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。