【家計応援＊30％OFF】［～10/11］あったか煮込み料理セット（1.2kg）

◎今だけ30%OFF！通常 8,280円 → 5,780円！ 　期間限定～10/11（日）まで！ ◎商品 セット合計 1.2kg ・ホルモンミックス 200g ×3パック ・赤身ぶつ切り肉 200g ×3パック ［ホルモンミックス］部位：小腸、大腸、アカセン グラスフェッド黒毛和牛の希少価値の高い自然派ホルモンです。 洗浄済み、そのままお料理にお使いいただけます！必ず加熱調理をしてお召し上がりください。鍋や炒め物、ネギポン酢和え、焼肉などのお料理にどうぞ♪ ※牛毛の付着につきまして 加工時に取り除ききれない黒色の「牛毛」がわずかに付着していることがございます。しっかり洗浄しておりますため、食品衛生上の品質には何ら問題はございませんのでご安心ください。誠に恐れ入りますが、牛毛の付着を理由としたご返品・交換はお受け出来かねますので、ご了承の上ご購入くださいませ。 ［煮込み用赤身ぶつ切り］部位：スネ（チマキ）、ネック 大変多くのお客様からご家庭の普段のお料理用としてご支持頂いている里山牛定番商品の一つです♪この機会に是非、飼育環境も味わいも”別世界の黒毛和牛”のお肉をお楽しみください♪ 煮込み料理専用のお肉です♪黒毛和牛×自社飼料を組み合わせた放牧による、黒毛和牛の適度な脂と赤身の旨みを是非ご堪能ください。赤身のお肉なので、食べ疲れしにくくさっぱりといただけます。 ※焼くとかたくなる部位のため、必ず1-2時間煮込むか、もしくは圧力鍋で調理してお召し上がりください。 ※２～３センチ角の角切りです。 ※商品画像は300gの量です。 ◎里山牛とは 里山の自然の中で青空の下、悠々自適に育った牛です。基本的には周年放牧しています。 餌となるのは自然に生えている草と自社で生産したプレミアム牧草飼料のみ。ホルモン剤や抗生物質の使用は基本的には使用しておりません。アニマルウェルフェアの考えに則り、やむを得ない場合にのみ獣医師の判断の基、投薬しています。 余分な脂がなく、ご高齢者様でも食べ疲れしないほどのすっきりした脂や臭みがないことによる食べやすさ、草食動物である牛本来の赤身の旨みが詰まった自然な味い、きめ細やかなしっとりした肉質を兼ね備えた黒毛和牛を実現いたしました。牧草由来の栄養素が豊富でお肉好きだけでなく、美容や健康に関心が高い人にも好まれる一品です。 ◎飼育のこだわり 当社では、放牧によりのびのびとした環境で育った黒毛和牛に、自社生産の牧草を与えることで、赤身でありながら適度なサシが入った牛肉に仕上げました。 草食動物本来の育ち方により、牛肉本来の味わいや風味をお楽しみいただけます。 ◎産地の特徴 我々の暮らす中山間地域では山間の小さな農地が点在している地域も多く、さらに獣害や昨今の異常気象による収穫量減、さらには農家の高齢化により、利用されない農地が年々増加の一途をたどっています。これは、我々が暮らす志布志に限ったことではありません。全国の地方で起こっている共通の課題です。 そこで、これら消費者の課題と地方の課題をともに解決することにチャレンジしていこうと考えています。 放牧地には未利用地などの地域資源を有効活用し、志布志の地から持続可能な社会の実現（SDGsの達成）を目指します。 ◎原産地 鹿児島・宮崎・他 黒毛和牛 ◎賞味期限 お届け後約「30日」 #牛肉 #里山牛 #ホルモン #グラスフェッドビーフ #牧草牛 #赤身肉 #放牧 #国産 #焼肉