発芽麦茶　自然栽培　自家採種

笑顔のあかね菜園で栽培した大麦を発芽させて麦茶を作りました。 香ばしくて香り豊かに仕上がっております。 こだわり製法 ●自然栽培、自家採種の大麦を収穫してから天日干し。 自然栽培の美味しさを最大限生かすための天日干し。 自然な乾燥によりしっかり甘みがのります。 ●発芽大麦 甘みとコクをさらに出させるために、発芽の工程を挟みます。 ●赤外線ロースターでじっくり焙煎。 コーヒー用の焙煎機で行っています。香ばしい良い香りが出ています。 ●小分けパック 焙煎した麦を砕き、粉を取り除く風選を行います。粒を揃えることで抽出が均一に。長時間抽出しても粉っぽさが出ません。 １袋（５g×１２包）