【希少！無農薬・無肥料】柔らか真黒茄子＆ロッサビアンコ固定種2種を食べ比べ

🍆真黒茄子 埼玉県で栽培されてきた真黒茄子🍆 戦前に普及していて、中長茄子といえばこちらの茄子でした。 皮が薄く、傷が付きやすい理由などで、次第に見ることが減っていき、今ではスーパーに並ぶことはほぼ無くなりました。 ですが、柔らかくとっても美味しいです！ 油との相性抜群️⭕️ 炒め物や漬物、煮物、焼きナスなどなど、なんでも合います🎶 🍆イタリアン茄子(ロッサビアンコ) イタリア伝統の丸ナス🍆 皮と果肉が固めで、加熱向きです🍳 トマトとチーズの相性️⭕️ 油を敷いたフライパンに輪切りした丸ナスを並べて焼く→焼き加減を見て両面焼き、溶けるチーズをかけて完成！ 簡単でとても美味しいです😋 自然栽培なのでアクもほぼ無く、生では仄かな甘みも感じる爽やかな茄子です✨ 今だけの美味😋 ぜひご堪能ください💁 ※量については半量ずつを目安に詰め合わせ致します。が、自然ものですので、どちらかが多めに入ったりすることもあります‼️ 目安 真黒茄子 6本前後 イタリアン茄子 3〜5個前後 合計1キロ ........................................ 『かぜのーか』 山梨県北杜市明野町という山に囲まれた自然豊かな地域で無農薬＆無肥料! 女性一人で栽培しています。 野菜が可愛くて、自然の摂理にお任せしてます✨️ 水やりも雨のみ☔ 自然の恵みで育った、爽やかな軽〜いお野菜をぜひ体験下さい😊 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ヤマト運輸 兼業で行っているため、納期指定ができませんので、ご了承ください。