《家庭用》超美味‼️トロ〜リ濃厚✨極晩成ネクタリン“エンパイア“

⚠️ ご注文前に必ずお読みください🙇 こちらは9月15日以降に収穫・発送予定の商品です。 果物相手ですので、その年の天候や熟度によって収穫開始が前後する場合があります。 「美味しくなるまで待てるよ～😊」 というお客様からのご注文をお待ちしております🙇 🍑 園主イチオシ！「エンパイア」 桃の収穫も終盤を迎える9月下旬。 菅野農園でひっそりと食べ頃を迎える果物があります。 それが、 極晩生ネクタリン「エンパイア🍑」 です👏🏻👏🏻👏🏻 ネクタリンは「油桃」とも呼ばれ、桃のような産毛がなく、皮の表面がツルツルしています。 そのままガブリ‼️と食べられるのも魅力です😋 エンパイアを一口かじると、 ジュワ～～ッ💧 とあふれる果汁。 そして、 🍑 濃厚な甘さ 🍑 ほんのり爽やかな酸味 🍑 なめらかな食感 🍑 芳醇な香り 「桃」と「ネクタリン」の良いところを一緒に楽しんでいるような味わいです。 👨‍🌾 「これは増やそう！」園主がGOサイン📣 最初からたくさん作っていた品種ではありません。 菅野農園では、まず少量を植えて試験栽培していました。 そして実際に実ったエンパイアを食べてみると…… 「旨い😳」 もう一口。 「やっぱり旨い🤣」 さらに栽培してみると、美味しいだけでなく製品率も良い。 そこで、 「これはもっとお客様に食べてもらいたい！」 と増産を決定📣✨ 以前は「園主厳選フルーツBOX」に1玉入れられるかどうかという程度の収穫量でした。 でも、せっかく美味しい果物を作るなら、 1玉だけではなく、思いっきり食べてもらいたい！ ということで、単品商品として販売するようになりました。 私自身が惚れ込んで増やした、 園主イチオシのネクタリンです😊 🍑 9月下旬だからこそ嬉しい果物 りんごの収穫が本格化する頃。 桃の季節は、そろそろ終わり…… 「今年も桃が終わっちゃったなぁ😭」 と思う時期に登場するのがエンパイアです。 9月下旬に収穫する極晩生品種。 夏の桃とはまた違う、濃厚な甘さと香りを楽しめます。 「まだ桃系の果物が食べられる！」 これだけでも、桃好きには嬉しい品種です🤣 😋 硬め？トロ～リ？どちらも楽しんでください 桃やネクタリンは、熟度によって食感と味わいが大きく変わります。 エンパイアも同じです。 🍑 硬めがお好きな方 届いた直後の硬いうちは、 サクッ！ とした歯ごたえ。 爽やかさも感じやすく、ネクタリンらしい食感を楽しめます。 🍑 甘さ重視の方 常温で少し追熟させてください。 果肉が少しずつなめらかになり、 ジュワ～ッとした果汁と濃厚な甘さ、香り が強くなってきます✨ 同じ果実でも、熟度によって印象が変わります。 ぜひ、 「自分はこのくらいが好き！」 という食べ頃を見つけてください😊 👨‍🌾 園主流「食べ頃チェック」 私が昔からやっている方法があります。 桃の横を爪で軽～く弾いて、音を聞きます👂 コンコン♪ コツコツ♪ → まだ硬め。 ポンポン♪ ポコポコ♪ → やや硬め。食べ頃スタート✨ そして…… デュンデュン？？🤣 となってきたら、かなり柔らかくなっています。 果肉はトロ～リ。 甘さと香りも強くなりますが、生食できる期間も残りわずかです。 ※強く押して確認すると果実が傷みますので、優しく扱ってくださいね😉 ❄️ 食べる直前に冷やすのがおすすめ！ 冷たいネクタリンは最高です😋 ただし、ずっと冷やしっぱなしにするより、 お好みの硬さまで追熟 ↓ 食べる少し前に冷蔵庫へ ↓ 冷た～くしてガブリ‼️ がおすすめです。 ネクタリンは桃のような産毛がないので、軽く水洗いして皮ごと丸かじりもできます。 皮の周りの爽やかな風味も含めて楽しんでください。 🍑「完熟間際」を見極めて収穫します 菅野農園では、 注文が入ったから収穫する。 という考え方はしていません。 市場価格や発送の都合よりも大切なのは、 「お客様が食べた時に美味しいこと。」 全国のお客様の食卓を想像しながら、一玉一玉の熟度を確認します。 早採りした未熟果ではなく、 品種本来の美味しさが出る完熟間際まで、できるだけ樹の上で育てる。 これが菅野農園の考える産地直送です。 そのため、天候や熟度によって発送予定日が前後する場合があります。 自然相手の果物ですので、どうぞ楽しみにお待ちください🙇 🌱 少量多品目だから「面白い果物」に出会える農園へ 菅野農園は岩手県奥州市江刺で、約11ヘクタールの圃場を管理する果樹専門農園です。 りんごを中心に、桃・ネクタリン・スモモ・プルーン・西洋梨など、たくさんの品種を少量ずつ栽培しています。 なぜ、こんなにたくさん作るのか？ 理由は単純です。 「世の中には、まだまだ美味しい果物がたくさんあるから。」 有名な品種だけではなく、 「こんな果物あったんだ！」 という出会いを皆さまに楽しんでいただきたい。 エンパイアも、そんな想いから菅野農園に仲間入りした果物の一つです。 🎁 ご家庭用だけでなく**贈答用🎁**もご用意しています。 一般的なスーパーではなかなか見かけない極晩生ネクタリン。 「いつもの桃とは違う果物を贈りたい」 「珍しい果物が好きな方へ贈りたい」 という方にもおすすめです。 ただし、生産量には限りがあります。 収穫できる数量に達し次第、販売終了となりますのでご了承ください🙇 ⚠️ ご購入前にご確認ください こちらは予約商品です。 9月15日以降の収穫・発送を予定していますが、天候や熟度によって前後する場合があります。 農産物のため、大きさ・形・色には個体差があります。 また、天候による生育不良や収量減少などにより、やむを得ず発送できない場合にはキャンセルのご相談をさせていただくことがあります。 予約商品のため、金額や内容量を変更した「専用箱」のご依頼はお受けしておりません。 私たちも、一番良い状態で皆さまへお届けできるよう、一玉一玉確認しながら収穫・箱詰めしています。 万が一、輸送中の事故等で商品に大きな損傷があった場合には、到着時の状態が分かる写真を添えてポケマルのメッセージからご連絡ください。 状態を確認し、対応についてご案内いたします🙇