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ネクタリンのよくある質問

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  ネクタリンの保存方法と追熟の目安は？

  まだ硬いネクタリンは、直射日光を避けて常温に置き、香りが出てきて軽く押して少し弾力が出たところで食べ頃に入ります。

  食べ頃になったら乾燥を防ぐため袋か容器に入れ、野菜室で冷蔵して早めに食べ切ります。
  カット後は密閉して冷蔵し、できるだけ早めに使い切ると風味が落ちにくいです。