【新米 8年産】鳥取県産特別栽培米 鹿野のさくら姫米｜にじのきらめき2~10kg

はじめまして。 数あるお米の中から、鹿野のさくら姫米をご覧いただきありがとうございます。 🌾 鹿野のさくら姫米 「もうひとつの、新しい出会い。」 いつものお米もおいしいけれど、 まだ知らないおいしさにも出会ってほしい。 ふっくらとした大きめの粒に、美しいつや。 ひと粒ひと粒の食感と、すっきり上品な味わい。 いつもの食卓に、新しいおいしさを。 そんな思いでお届けするのが、私たちの育てる「にじのきらめき」です。 【にじのきらめき】 コシヒカリよりもやや大きめの粒が特徴で、炊き上がりはふっくらつややか。 ほどよい甘みと粘りがありながら、コシヒカリと比べるとすっきりとした上品な味わいです。 粒立ちがよく、お米一粒一粒の食感をしっかり楽しめるのも魅力。 和食はもちろん、さまざまなおかずとも相性がよく、毎日の食卓に寄り添ってくれるお米です。 いつものお米とは、またひと味違うおいしさ。 「にじのきらめき」が、皆さまの新しいお気に入りのひとつになればうれしく思います。 【おいしさと安心を、ひと粒に。】 これが、私たちの米づくりのモットーです。 毎日食べるものだから、おいしいのはもちろん、安心して食べてもらえるお米を。 そんな思いで、鹿野でお米を育てています。 農薬は慣行栽培と比べて9割削減し、使用するのは田植え後の除草剤1回のみ。 化学肥料は使用していません。 鳥取県の「特別栽培米」認証も取得しています。 カニ殻入り有機肥料や米ぬか、ミネラル資材、約3年間熟成させた自家製堆肥などを使い、土の中の微生物を大切にしながら土づくりを続けています。 【鹿野で、これからも。】 鳥取市鹿野町は、山々に囲まれた自然豊かな中山間地域です。 山から流れる水、澄んだ空気、昼夜の寒暖差。 そんな鹿野の自然の中で、稲をじっくり育てています。 私たちが米づくりをしているのは、江戸時代から代々受け継がれてきた田んぼ。 先人から受け継いだ田んぼを守りながら、これからの世代にもつないでいける米づくりを続けています。 【収穫してからも、丁寧に。】 収穫後は色彩選別機で着色粒や異物を取り除き、低温貯蔵で鮮度を管理しています。 鹿野の恵みを、皆さまの食卓へ。