沖縄県やんばる産　青切りシークヮーサー　1kg

■ ひと口で、違いがわかる。やんばるが育んだ爽快シトラス キュッと口の中いっぱいに広がるのは、目が覚めるような果汁感とキリッと弾ける爽快な酸味！ 果実をギュッと絞った瞬間に鼻を抜けるのは、一般的なレモンやライムとは一味違う、やんばるの大自然が育てたフレッシュで野性的なシトラスの香りです。ただ酸っぱいだけでなく、奥にあるほんのりとした心地よいほろ苦さが良いアクセントに。これが、いつものお肉料理やお気に入りの一杯の味わいを、一気に引き立ててくれます。 ゴクッと飲めば、まるで「やんばる」の森の中で深呼吸したかのような爽快感。 一度知ったらクセになるこのみずみずしさを、ぜひ味わってみてください！ ■ 沖縄伝統の長寿の知恵。「青切り」ならではのパワフルな栄養と芳香 今回お届けするのは、完熟前の最も香りと酸味が際立つ「青切り（あおぎり）」時期の果実です。 古くから沖縄の長寿を支えてきた伝統果実であり、注目のポリフェノール「ノビレチン」やクエン酸が豊富に含まれています。 ドリンクや料理のアクセントとしてはもちろん、日々のコンディションを整える健康的な習慣としても注目の高い、沖縄が誇る柑橘です。 ■ おすすめの楽しみ方 ・お料理に 　お刺身や焼き魚、唐揚げにキュッと絞って。塩とオリーブオイルに合わせるだけで、極上の生ドレッシングになります。 ・お酒・ドリンクに 　炭酸水はもちろん、泡盛や焼酎、ジンに絞れば、お店のような最高級シトラスカクテルに。 ・ディープな楽しみ方 　タコスなどのメキシカン料理のライム代わりに使うと、異国情緒と沖縄の自然が融合した素晴らしいアクセントになります！ ■ 数量、分量の目安 　1kgあたり50個程度 ■ 保存方法 　保存用袋に入れ冷蔵庫の野菜室で保管してください。