生出荷　赤鬼唐辛子　宅急便コンパクトぎっしり詰め(とうがらし)

超激辛肉厚大型の生とうがらし ただ辛いだけではなく、病みつきになる旨味があります 辛いモノ好きなら、唐辛子にこだわってみてください！ 食べられないほどやたらと辛い唐辛子ではなく、汗をダクダクかきながら食べる唐辛子です。 代謝が上がるのでダイエットの一助になるかもしれません。 色々な唐辛子を栽培して、コレに行きつきました。 もう鷹の爪には戻れません（笑） そもそも自家消費用なのでいっさい農薬を使わず、手間暇かけてます。 まずはなかなか無い生で味わってください。 収穫時期にしか味わえないフレッシュな辛味は癖になります。 刻んで薬味として加えてください。 余ったら乾燥してミルサーで砕けば一味唐辛子になります。 この唐辛子を使ってデットソース（タバスコもどき）作っていますが、家族や近所に好評です この時期だけの「生」なので是非フレッシュさを生かした料理にお使いください ■利用方法 鷹の爪の代わりに利用できます。 ただし数倍辛いので、調整してください。 刻んでカレーやサラダにかける ミキサーにかけて酢漬けにしてデットソース イロイロな野菜と合わせてアフリカ調味料ピリピリの材料 一味・七味材料 焼酎に浸けてコーレーグス 柚子と合わせて柚子胡椒 わが家では乾燥させて５月にそら豆をこの唐辛子を使って豆板醤を作ります。 ■出品物について 商品：食用生唐辛子 品種：不明（我が家では赤鬼唐辛子と呼んでいます） 　信州の在来種と思われる 産地：千葉県（わが家の畑） 内容量：宅急便コンパクトの箱いっぱい。（1枚目の写真参照） 　撮影時の重量でおよそ700gでした。