6回定期便 令和8年産11月〜 戸ヶ野のこしひかり

【令和8年産米　11月〜4月までの6回定期便】 ※毎月1回　20日頃に発送します。 ●戸ヶ野とは 白川村の有名な合掌集落から少し離れた田園風景が広がる小さな集落です。 地域の皆さんで守る美しい牛首谷の水が流れ春には有志の皆さんが育てる水仙が彩る美しい地域です。 私達も景観を守るお手伝いになる田畑づくりを目指しています。 こまめな水の管理で基本に忠実に栽培。 甘みがありもっちりとした食感が特徴のこしひかりです。 岐阜県飛騨地方は毎年入賞するほど美味しいお米の産地です。大田ファームのお米も令和2年産から名誉ある賞をいただいております。 生産者の皆さんと米作りの知識を共有し、飛騨のお米を盛り上げていこうと頑張っています。ぜひこの機会に岐阜県の本気のお米を知っていただき味わっていただきたいです！