青森県産米粉パンケーキ・ホットケーキミックス用あおもりっこミックス粉

青森県階上産製パンケーキ、ホットケーキミックス粉あおもりっこミックス粉 原材料名　米粉　アーモンドプードル　食塩　 ベーキングパウダー　キサンタンガム オススメレシピ ミックス粉100g　卵1個　牛乳110ml　砂糖5g〜35g　米油15cc 混ぜたら5分〜10分生地を休めてから弱火で焼いて下さい。 「あおもりっこ」の米粉は、アミロース含有率が高く粘りが少ないことが特徴です。また、製粉時のデンプン損傷度が低いため、きめが細かく膨らみが良いパンやお菓子作りに適しており、麺全般への利用にも向いています。 特徴と用途 粘りが少ない：高アミロース米のため、粘り気が少なく、米粉にした際に小麦粉のように加工しやすい。