高野 亨
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【自然栽培】奥丹波の餅粉
兵庫県丹波市
自然栽培 もち粉1kｇ
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1,870円 〜
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商品説明
古くから丹波で栽培される大粒で食味の良い高級品種の小豆です。
大粒で甘みが強く、皮が薄いため口当たりも良いです。
江戸時代、殿中で抜刀しても切腹しないですんだ大納言に例えられ「大納言小豆」と名づけられたと言い伝えられているように、煮ても割れにくいお豆です。
国内産小豆の生産量の１パーセントにも満たない稀少な小豆を
栽培期間中、無農薬・無肥料で育てています。
▼栽培/生産方法、こだわり
自然栽培に取り組んでいます。
栽培期間中、無農薬・無肥料です。
大量廃棄につながるプラスチック製農業マルチも使用していません。
▼食べ方
割れにくいので、丹波では赤飯にも使用します。
定番の餡はもちろんのこと、煮物などに入れても美味しいです。
- 保存方法
- 密閉した容器に入れ、涼しいところで保存してください。 これからの季節は低温貯蔵をおすすめします。 ペットボトルに移し替えてから冷蔵庫に保存すると便利です。
- 2022年2月9日追記
- 弊農園の小豆は、小豆にアクがなく多くのお客様から茹でこぼしの必要がないと仰って頂いております。 調理の際は、茹でこぼし作業を省いて調理していただくことも可能と思います。
- 2022年1月6日追記
- <注意> 小豆を収穫後、機械で選別を行い手選別で選別を行いましたが割れていたりする小豆が混じっているかもしれません。 少し多めに入れ出荷させて頂いております。割れていても安心してお召し上がりいただけます。 また弊農園は、無農薬・無施肥での栽培で薬を使わないというのがこだわりであるため燻蒸処理（燻蒸剤を使った処理）を行っておりません。暖かくなると虫が発生する可能性がありますので冷暗所にてペットボトルなど密閉性のある容器にて保存下さい。冷蔵庫保存でも問題ありません。
- 配送方法
- ヤマト運輸 - 宅急便コンパクト
- 配送料金（送料）
- 送料:650円 (全国一律)
- お届け日指定
- 事前相談必須
お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 注文から発送まで
- 2~5日
- クーポン利用可否
- 可
- 最終注文受付日
- 2026年12月29日
- 支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)（ご利用可能なお支払い方法について）
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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4件
なみへい
2024.11.4美味しく頂きました！ありがとうございます！また宜しくお願いします！ずーっと食べたいです！高野 亨 | 鴨庄村のりょう農園
2024.11.4コメントありがとうございます。 ご注文ありがとうございましす。 ずーっと召し上がって頂けると私も嬉しいですm(__)m(笑)。nonon
2024.10.4本日無事に受け取りました！昨年初めて購入させていただいてから高野さんの作られた小豆の大ファンです！タイミングがあわず使い切った頃に再度購入出来なかった期間に色々な小豆を試すことになりましたが、やはりこちらのものがいちばん美味しい！と実感しました！！ですので、また購入させていただけてたいへん嬉しいです。ありがとうございます。多めにお気遣いもいただき、感謝しております。ほんとうにありがとうございました！沢山食べさせていただきます！！高野 亨 | 鴨庄村のりょう農園
2024.10.7おはようございます。 こちらこそ嬉しいです。 産地や作り手によって農作物の味が違うなんて想像できないですよね。 私は、自分が農家になるまで工場製品と同じだとどこか考えていました。 沢山お召し上がりくださいm(__)m。nonon
2023.7.6無事受け取りました！この写真は前回購入したあずきで炊いたあんこです。あまりに美味しかったので、夏のご挨拶とともにあちこちに配りました。素朴でやさしいひろがりのある味わいがとてもいいなと思っています。またよろしくお願いします。高野 亨 | 鴨庄村のりょう農園
2023.7.6こんばんは。 弊農園の小豆が餡子となり色々なところに配られているとは。 なんか、恥ずかしいですがありがとうございます。 今回も美味しく出来ますように願っております。nonon
2023.5.3先日はよいお品物をお届けいただきありがとうございました！遅くなりましたが、今日お善哉にしていただきました！とてもふくよかな広がりのあるいいお味で、滋味深かったです。おいしくて嬉しいです。またよろしくお願い致します。高野 亨 | 鴨庄村のりょう農園
2023.5.3こんばんは。 コメントを頂きありがとうございます。 美味しいものを頂くと幸せを感じますね。 美味しく頂いてくださりありがとうございます。
