モロヘイヤ約500ｸﾞﾗﾑor約1キロ（栽培期間中、農薬・化学肥料不使用）

信州の恵みと雪解け水で育った、極上の粘りと柔らかさ！ 長野県木島平村の豊かな自然の中、栽培期間中、農薬や化学肥料を一切使わずに大切に育てた「無農薬・有機栽培モロヘイヤ」です。 3つのこだわり 極上の柔らかさ！一番美味しい「若い新芽」だけを厳選 一つひとつ手作業で状態を確認し、ポキッと手で折れるほど柔らかい「先端の新芽（15〜20cm）」だけを厳選して収穫しています。固い筋っぽさがなく、葉も茎も丸ごと美味しくお召し上がりいただけます。 名水と澄んだ空気で育つ「木島平村産」 全国的にも評価の高い米どころ・木島平村の清らかな雪解け水と、寒暖差のある気候が、野菜本来の濃い旨味と強いネバネバ（栄養）を育みます。 安心の「無農薬・有機栽培」＆「朝採り直送」 お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけるよう、農薬・化学肥料は不使用。鮮度を保つため、気温が上がる前の早朝に収穫し、その日のうちに農家発送いたします！ おすすめの食べ方 モロヘイヤは「野菜の王様」と呼ばれるほどβカロテンやビタミンが豊富なネバネバ野菜です！ サッと茹でておひたしに： 茹でて細かく刻むと、驚くほどの強い粘りが出ます！納豆や豆腐、ポン酢と相性抜群。 スープや味噌汁の具材に： 仕上げにサッと入れるだけで、とろみがついて喉ごし爽やかに。 天ぷら・ツナ和えに： 葉をそのままサクッと揚げたり、ツナと和えるだけで絶品のおかずになります。 内容量： 約500g　or 約1キロ 送料別となります。（ヤマトクール便） 保存方法： 到着後は乾燥を防ぐためビニール袋等に入れ、冷蔵庫（野菜室）で保存し、お早めにお召し上がりください。 発送について： 鮮度を最優先するため、天候や収穫状況によって発送まで1〜3日いただく場合がございます。クールの状態を保ってお届けします。 【栽培・品質に関するご注意事項】 ■ 栽培方法について 本商品は、化学合成農薬および化学肥料を一切使用せずに栽培した「特別栽培（農薬・化学肥料不使用）」のモロヘイヤです。 ※農林水産省の「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に準拠し、栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用でお届けしております。 ■ 虫食い・混入について 農薬を使用していないため、葉に多少の虫食い跡が見られたり、細心の注意を払って検品・洗浄しておりますが、ごく稀に小さな虫や土が残っている場合がございます。安全の証としてご理解いただけますと幸いです。調理前に軽く水洗いしてお召し上がりください。 ■ 毒性成分に関する安心・安全の取り組み モロヘイヤの「種」や「サヤ（実）」、「成熟した硬い茎」には自然毒が含まれることが知られています。当園では、お客様に安全にお召し上がりいただくため、最も柔らかく安全な「若い新芽（15〜20cm）」のみを厳選して収穫・出荷しております。収穫期後半（秋口）につきましても、花芽やサヤの混入がないよう徹底した検品を行っておりますので、安心してお召し上がりください。