【朝穫れ】四万十アスパラガス 夏色

▼商品概要 A等級より少し穂先の開きや偏平等があります。 味の違いはほとんどありません。 長さは約27cmに揃えての出荷となります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 祖父の跡を継いでから、その栽培方法を基本としながらも、それを超えられるように模索し良品栽培を心掛け日々精進しています。 栽培に必要不可欠な水については、四万十川流域の地下水を井戸で汲み上げ使用しています。 肥料も毎年配分や資材を少しずつ変えつつ、その年の最適を模索しています。 収穫は早朝と夕方の２回穫りを実施しています。 ２回穫りの理由としては、病害虫の有無の確認や良品質を保つためです。 商品に関しては朝穫れアスパラのみを出品しています。