「夢みずき」は、山梨県で「浅間白桃」と「暁星」の交雑により育成されたオリジナルの

【夢みずきの主な特徴】 抜群の食味: 糖度が高く、酸味や渋みが少ないため、濃厚な甘みをダイレクトに感じられます。 優れた果肉: 繊維が少なく、きめ細やかで口の中でほぐれるような極上の食感が魅力です。 大玉でジューシー: 一玉400g前後になる大玉傾向の品種で、非常に果汁が豊富です。 外観と香り: 全体的に鮮やかな紅色に染まりやすく、見た目も美しく香りが良いのが特徴です。 旬の時期: 「白鳳」よりも早く！既に旬となる早生（わせ）品種です。同時期の桃と比べると比較的日持ちが良いことも生産者から評価されています。 生産量自体がまだ少なく、希少価値の高いブランド桃として人気を集めています。