【夜採】枝豆2種、食べ比べセット

▼商品概要 「湯上がり娘」「おつなひめ」の2種類食べ比べ枝豆セットです。 ▼品種・味の特徴 「湯上がり娘」「おつなひめ」など、食味に優れた枝豆を栽培しています。 それぞれに特徴があり、「湯上がり娘」はコクのある濃い甘み、「おつなひめ」は香りと後味の良さが魅力です。 どちらも実入りがよく、枝豆本来の風味と甘みをしっかり感じられる品種です。 美味しい枝豆を食べて貰う為、朝採れではなく光合成で栄養を蓄えた状態の枝豆を気温が下がった夕方から作業開始した枝豆を提供致します。 繊細な枝豆は熱が鮮度に影響する為、機械熱・摩擦熱を発生させない手作業で全ての工程を実施します。 採れたてならではの鮮やかな緑と、プリッとした食感をお楽しみいただけます。 ▼数量、分量の目安 枝豆 食べ比べセット 約2kg〜 ・湯上がり娘 約1000g〜 ・おつなひめ 約1000g〜 両者は同じ分量で発送致します。 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬は悪ではなく、適切に使用する事が重要です。 但し、枝豆達から農薬を撒いてくれとのアピールが無く、今回の枝豆は農薬無しでも大丈夫と判断、栽培期間中は農薬を使用せず、ボカシ肥料・ミネラル資材、ミネラルの吸収を補助する為に腐植酸を活用して栽培しています。 土づくりからこだわり、枝豆が持つ甘みと香りを最大限引き出すよう管理しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ①ご注文をいただいてから収穫し、新鮮な状態で発送いたします。 新鮮さを保つ為に、収穫〜梱包・出荷までまとまった時間が必要となりますので納期は調整させて頂く可能性が有ります。 当方ひとりでの作業の為、ご注文から7日以内の発送を予定しておりますが、天候や収穫状況により前後する場合がございますのでご了承ください。 ②害虫被害品が混入してしまう可能性が有ります。 選別を実施のうえ発送しますが、混入の可能性がある事を予めご了承願います。 ③商品到着後は、開封してすぐに一口でも良いので調理して、鮮度を意識した枝豆をご賞味下さい。