【農薬・化学肥料不使用】産直ならではの今しか味わえない旬野菜！「生にんにく」

▼商品概要 オーガニックヴィレッジ宣言をした、群馬県高山村からお届けする、今だけの旬！「生にんにく」 乾燥前だから、みずみずしく香りもフレッシュ。 加熱するとホクホク・とろ〜り食感に変わり、驚くほど甘くなります。 丸ごと焼くだけでごちそうになる、初夏限定の味わいです。 ▼品種・味の特徴 ・水分量が多く、みずみずしい 　　一般的な乾燥にんにくよりもジューシーです。 ・香りが爽やか 　　にんにく特有の香りはありますが、乾燥にんにくよりもやや穏やかで 　　フレッシュな風味です。 ・ホクホク・トロトロ食感 　　加熱すると栗やじゃがいものようなホクホク感があり、とても甘く 　　なります。 ・旬が短い 　　5〜7月頃だけ出回ることが多い季節限定の食材です。 ◎おすすめの食べ方 丸ごとホイル焼き 素揚げ・天ぷら オリーブオイル焼き アヒージョ 炊き込みご飯 パスタ 特に丸ごと焼くと、辛味がほとんどなくなり、甘みとうま味が際立ちます！ ▼数量、分量の目安 小サイズ・大サイズ ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬・化学肥料不使用 次世代に繋げていく、環境に配慮した持続可能な農業を実践しています！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ＊商品の性質上、内容のご指定には沿いかねますのでご了承ください ＊日曜日は発送をお休みしております。 　あらかじめご了承のうえご購入いただけますと幸いです。 高山村ホームページURL https://vill.takayama.gunma.jp/ 高山ベジトリートインスタグラム https://www.instagram.com/takayama_vegetreat/