【赤身の王道】しっとり柔らか 岩泉ジビエ 鹿内もも肉 200g

▼商品概要 赤身の旨味をしっかり感じられる「内もも肉」。しっとりとした柔らかな食感で、ステーキやロースト、薄切りにしてしゃぶしゃぶなど、幅広い料理に活躍する部位です。 ▼品種・味の特徴 岩泉町の豊かな森で育った鹿の内ももは、上質な赤身が特徴。脂が少なくヘルシーながら、しっとりとした柔らかさを持ち、鹿肉本来の旨味をしっかり味わえます。 ▼数量、分量の目安 1パック200g。2〜3人前を想定したサイズです。 ▼栽培/生産方法、こだわり 極上の血抜き技術に加え、施設搬入から解体までを迅速に行う「岩泉ジビエ」だからこそ、特有の臭みもなく、素材の力強い美味しさだけを閉じ込めた一品です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 冷凍便でお届けします。解凍後は早めにお召し上がりください。