野菜ソムリエのいる農家
北海道ルスツ村にある【よしかわファーム】
当ファームのじゃがいもは、
北海道認定のクリーン農法・減農薬栽培（Yes!clean）となりますので、安心・安全な農産物となります。
化学肥料の使用量 【18%減】※1
化学合成農薬の使用量 【43%減】※1
なおかつ
ホクホク度 【17%UP!!】※2
※1 慣行レベルとの比較割合
※2 デンプン含有率（前年7月同日対比）
さらに、こちらの商品は
熟成100日じゃがいもとなりますので、
デンプンが糖化しており、とても甘くなっております。
よしかわファームの熟成100日じゃがいもは、生産者の手で
一つ一つ手選別し、厳選したものをお届けします。
味も価格も大満足頂ける商品を、よしかわファームから
直送でお届けします！！
是非、ご賞味くださいませ。
【熟成100日じゃがいもの取り扱い・保存方法】
熟成じゃがいもは甘く美味しいのですが、熟成させていますので、表面に若干のシワやキズなどがある場合がございます。
ご了承くださいませ。
くろずみなどがある場合は取り除いてお召し上がり下さい。
美味しさに全く影響はございません。
到着後は必ず冷蔵庫か冷暗所で保存して頂き、芽が出た場合は芽取りして保存してください。
※芽が出ても品質、味などには影響ありませんので、芽が出た場合は指先で簡単に取れますので、芽を丁寧に取り除いてから調理してください。
※じゃがいもの箱の中にリンゴを1個入れておくと、リンゴから出るエチレンという植物ホルモンのおかげで芽が出にくくなります。
#おいも#1000円台
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生産者としてとても嬉しいです！♪
ありがとうございます(^^)