春の息吹：採りたて直送の「ふき」1キロ

春の味覚「ふき」が力強く芽吹く季節になりました。 ふきの魅力は、春を告げる「心地よい苦味」と、シャキッとした茎の歯ごたえ。 今回は、しっかりとした旨みと風味の詰まった「茎」の部分だけを厳選し、新鮮なうちにお届けします。（※葉は落とした状態での発送となります） 春の香りとみずみずしい食感を活かした、シンプルな煮物や、甘辛く煮詰める「きゃらぶき風の佃煮」、ご飯が進むきんぴらにすると、茎ならではの歯ごたえをお楽しみいただけたら嬉しいです😊 写真の手に持っているものが約250gですので、この4倍量くらいを箱詰めしてお送りします。 【内容について】 80サイズの箱に入れてお送りします。 サイズや太さは均一ではありません。 自然の中で奔放に育ったゆえ、太さや長さにばらつきがあり、表皮に少し傷や跡がある場合もあります。 【お届けについて】 収穫後にすぐに送り出していることから、収穫日が定まっております。到着日の指定は出来かねますので、どうぞご了承くださいませ。 ※何かご不明点があればお気軽にお問い合わせください。