【予約販売】和歌山みなべ産 南高梅｜香り抜群の青梅｜梅シロップ・梅酒におすすめ

和歌山県みなべ町から、今年の採れたて南高梅をお届けします。 市場には出回らない、 “香りの強さ”と“果肉の厚み”が特徴の南高梅。 梅シロップや梅酒にした瞬間、 「いつもと違う」と感じていただけるはずです。 ▼商品概要 ・やまと農園産（和歌山県みなべ町） 南高梅（青梅） ・サイズ：2L以上（大粒） ・等級：秀品相当（A級） 　　　　優品相当（B級） 　　　　良品相当（C級） ・発送時期：6月上旬〜6月中旬（天候により前後あり） ▼品種・味の特徴 南高梅は、日本一の梅ブランドとして知られる品種です。 特徴は ・フルーティーで華やかな香り ・肉厚でジューシー ・エキスがしっかり出る 特にシロップにすると、 透明感のある甘さと爽やかな酸味が際立ちます。 ▼数量、分量の目安 ・1kg：初めての方・お試しに ・2kg：ご家庭用（人気） ・3kg：しっかり仕込みたい方向け ・5kg：業務用 【目安】 梅1kg → シロップ約1L前後 （氷砂糖1kg使用の場合） ▼栽培/生産方法、こだわり 私たちは移住者として農業に挑戦し、 「感覚だけに頼らない栽培」を行っています。 ・土壌分析に基づいた施肥設計 ・有機肥料をベースにしたバランス管理 ・一粒ずつ状態を確認する手作業収穫 また、梅の品質を左右する「水分管理」も徹底し、 樹ごとに最適な環境を整えています。 “安定した美味しさ”ではなく “毎年、最高を更新する梅”を目指しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ・予約商品です（収穫次第順次発送） ・天候により発送時期が前後する場合があります ・青梅のため、到着後はできるだけ早く加工してください ・配送は常温便でお届けします ※配送日指定不可、時間指定可