特選極旨 若狭牛食べ比べ 霜降りと赤身の贅沢極み焼肉盛り合わせ 600g 1kg

▼商品概要 「霜降りだけだと重い、赤身だけだと物足りない…」そんな焼肉ファンの理想を形にしました。 福井の豊かな自然の中、サンビーフ齊藤牧場で一頭一頭、丹精を込めて育て上げた若狭牛。 若狭牛のポテンシャルを余すところなく詰め込んだ、その日、最も輝きを放つ部位を厳選します。 赤身の力強い旨味から、キメ細やかなサシが美しい希少部位まで、絶妙なバランスの盛り合わせ。 直営店だからこそ実現した、鮮度抜群の本当に旨い「噛むほどに肉本来の味が広がる赤身」と「口の中で甘く溶ける最高級の霜降り」の共演をお届けします。 これ一つで、ご自宅の食卓が上質な焼肉店へと変わります。 牧場直営だからこそ叶う、鮮度と品質の極みを心ゆくまでお愉しみください。 ▼数量、分量の目安 内容量： 若狭牛 焼肉用 600g 若狭牛 焼肉用 1kg ▼栽培/生産方法、こだわり 昭和51年に創めたサンビーフ齊藤牧場は、潮風と土の香りがまじわる、福井の四季に富んだ気候と豊かな風土のなかで、若狭牛の品質と美味しさへの研究を重ね、こだわりぬいた肥育方法を続けてきました。 その研究を重ねた肥育と３６５日２４時間体制の徹底管理のもと、牛一頭一頭の状態を五感で確認し、日々すべてに丁寧に、繊細に牛と向き合っております。 「地域と命の循環」をテーマに越前若狭の恵みが生み出す、安心の循環。 私たちの若狭牛は、この豊かな土地の空気と水で育ちます。 そして、その若狭牛の命を、最も熟知した生産者自身が、最高の状態に加工し、お客様の食卓へとお届けします。 ▼注文に際しての注意点 配送方法： ヤマト運輸（クール冷蔵便）にてお届けいたします。 保存方法： 到着後はすぐに冷蔵庫で保管してください。 ギフト対応： 贈答用としても使えるオリジナルの金箔押木目調折箱でお送りしております。 熨斗（のし）も承っております。ご希望の際はお申し付けください。