希少馬鈴薯デストロイヤー（グランドペチカ） 小サイズ

このページを閲覧されたお客様へ ▼商品概要 ※ご注意事項　種芋としての販売は致しておりません。予めご了承ください。 通称デストロイヤーは、正式名を「グラウンド・ペチカ」といいます。深みのあるコクと味わい、粘りある肉質は栄養価が高く、甘味が強いです。サツマイモ+栗+じゃがいものようなイメージで、火が通りやすく、よく味がしみ煮崩れしません。甘味があって、味に深みがありメークィンやレッドムーンと同じように粘性があるため長時間煮込んでも煮崩れしにくい特徴があります。デストロイヤーは、全国でも流通量は少なくて、馬鈴薯で有名な北海道でさえ店頭に並ぶことはほぼないようです。 2024年から、種芋としての一般流通が廃止となり、希少な馬鈴薯となっています。種苗店やホームセンター等でも購入は出来ません。 種苗メーカーの営業担当者から聞いた話ですが、2020年の馬鈴薯類の種芋主産地である北海道などで、気象天候の影響か？馬鈴薯類の病気が大発生していて、食用販売用はおろか種芋にも品薄状態だとの事です。 幸いな事に、戸島農園NSの農場では農薬不使用（無農薬）にも拘わらず、その影響もなく2020年に種芋を十分確保していました。 ▼品種・味の特徴・食べ方 肉ジャガや、カレー、シチューなどの煮込み料理にもお使いいただけます。 ▼数量、分量の目安 約1.0㎏から ▼栽培/生産方法、こだわり 良質な有機質肥料を使用して、農薬不使用（無農薬）で育てています。 長年有機質肥料を使用した畑で栽培しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 発送前に痛みなどは出来るだけ確認して箱詰めしております。 発送後のリスクに関しては、責任を負うことが出来ませんのでご了承下さい。 尚、在庫無くなり次第終了となります。