市場に出回らない希少なミニしいたけ、しいたけの芽 アヒージョに最適なサイズです。 普段は飲食店や旅館に卸していますが、新型コロナウイルスの影響で卸先がなくなってしまいました。そのため、期間限定で特別価格でご提供させていただきます。 品名:菌床生しいたけ軸あり 小粒しいたけ 内容量:１ｋｇ サイズ：約３～５cm 大きさにより重さが変わるため、数の目安は分かりません。 60サイズの箱いっぱいに入っています。(写真１枚目は500ｇです） 新鮮な朝採れしいたけのみ発送。 小粒なのに肉厚！様々な料理に使えます。 佃煮、肉味噌、カレー、アヒージョ、グラタン、ピザ等、軸のまま料理に使えます。 しいたけで免疫力アップ。 冷蔵で１週間、冷凍で１か月保存できますので、保存食としても大活躍。 全国マッシュ協議会３０周年記念全国大会にて全国第３位を受賞しました。 湯布院の源流で育てた菌床しいたけ。 水にも品質にもこだわっています。 栽培環境も完全空調管理の室内で行っているので安心・安全な良質しいたけです。 他にも干ししいたけ、生しいたけ、極小しいたけも出品していますのでご覧ください。 【配送に関しての注意事項】 ・気温上昇のためクール便で発送させていただきます。