おおふくのえび芋ミニサイズ　農薬不使用有機肥料栽培

えび芋　ミニサイズ 基本的には1個15gから30gのえび芋。 2キロ、3キロ、5キロの商品をご用意させていただいております。いずれも箱込みの重さです。 ※包丁で皮を剥けない小さいお芋です。 大きめのえび芋をお求めの方は、お間違えのないようよろしくお願い致します。 とても小さいお芋ですが、下処理はとても簡単です！ ☆土を洗っていただき、そのまま茹でてください。 フォークがスッと刺さるくらいまで柔らかく茹でてもらうと・・・ 指で、 ちゅるんっ♪ と皮がめくれます。 枝豆やぶどうのデラウェアのような感覚です。 切り口を少しめくってから押し出すと剥きやすいかと思います。 加熱は茹でるだけでなく、蒸したりレンジでも可能かと思います。 そのままおやつやおつまみに♪ お塩やお味噌、マヨネーズなどお好みの調味料をつけてたべても♪ 1つ2つお味噌汁に浮かべても♪ たくさん剥いて潰してマッシュポテトやポテトサラダを作っても美味しいです♪ 京都の自然豊かな森の中の畑で、きれいな空気、山からおりてきた湧き水をたくさん吸収し、のびのび育ったえび芋です。 そして、安心の ☆農薬不使用、無化学肥料栽培です！ 除草剤は栽培期間中も期間外もずーっと不使用 栽培です。 また、殺菌剤も使用せず、毎年きちんと輪作をしております。 そのため、作物がのびのび育つ生長しやすい環境を用意でき、土壌のバランスも良い状態で保っております。 身体にも地球環境にも優しいです。 そんな栽培方法の効果か詳しくはわかりませんが、当農園の里芋は、調理中に洗う際・・・ 手がかゆくならないと評判です！ えび芋は、まだあまりお取引き数か少なく確信できませんが、私含めまわりの人はかゆくならなかったです。 ☆きめが細かく上品な味わいです。 京野菜の一つとして有名なえび芋、 小さめのお買い得価格で、この機会におひとついかかでしょうか。 どうぞよろしくお願いいたします！ ------------------- おおふく農園 〜誰と囲む食卓を〜 あなたとあなたの大切な人の食事に、当農園の食材がお役に立ちますよう心を込めてー。 #えび芋　#野菜　#農薬不使用　#無化学肥料　#京都の野菜　#農家直送　#海老芋